İş Tanımı
Deulcom International'ın Diyarbakır Şubesinde dönemsel olarak otel ve restaurantların Bar Görevlilerine aşağıda belirtilen konularda eğitim verebilecek en az 8 yıl özel sektör deneyimli eğitmenler aranmaktadır.
• Bar Temel kavramlar
• Bar malzemeleri ve kullanımları
• Servise hazırlık: Bar malzemeleri temini kontrolü, hazırlığı, Bar, raf ve dolapların kontrol ve hazırlığı, Bardak ve içeceklerin düzenlenmesi ve muhafazası, Süs ve atıştırmalıklar hazırlanması ve muhafazası
• Serviso Sipariş almak: Alkollü içecekler hazırlanma ve takdimleri, Alkolsüz içecekler hazırlanma ve takdimleri, Sıcak içecekler hazırlanma ve takdimleri
• Hesap: Hesap alma, Yazarkasa pos kullanımı
• Vardiya ve periyodik işlemler kontrolü
• Astların koordinasyonu ve denetimi
• İş sağlığı ve güvenliği
• Çevre koruma mevzuatına uygun çalışmak/çalıştırmak
• Kalite yönetim sistemini uygulamak/denetlemek
• Diğer birimler ile ilişkiler
Aranan Nitelikler
- En az 8 yıl özel sektör deneyimli
- Dönemsel ders verebilecek
- Diksiyonu düzgün
- Sınıf disiplinine önem veren
- Derslere giriş-çıkış saatleri konusunda disiplinli
- Planlı ve organize çalışmanın önemine inanan
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek
- Görev ve sorumluluklarının bilincinde
- Takım çalışmasının gücüne inanan
- Motivasyonu yüksek ve motive etme becerisine sahip.
Özet Bilgiler
- Bar Garsonu
- Eğitim
- Dönemsel
- Uzman
- Diyarbakır
- 5-10 yıl
- 19.11.2014
- 31.12.2014
- 31.12.2014
En Yeni İlanlar