İş Tanımı
Restoran ve barların misafir memnuniyeti odaklı olarak, kusursuz hizmet akışının devamının planlanması, uygulanması, denetlenmesi ve geliştirilmesi.
Aranan Nitelikler
- Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
- İyi derecede İngilizce bilen (2. yabancı dil tercih sebebidir.)
- Turizm Otelcilik sektöründe aynı pozisyonda en az 5 yıllık tecrübeye sahip,
- Uluslararası mutfak, içecek ve servis hakkında bilgi sahibi olan,
- Satış ve ikna kabiliyeti yüksek,
- Misafir memnuniyeti anlayışını benimsemiş,
- Yöneticilik ve iletişim becerileri gelişmiş
- Gelişime açık, kendisini ve çalışanlarını geliştiren, değerlendiren, motive eden,
- İnsan ilişkileri başarılı ve vizyon sahibi,
- Analitik düşünebilen ve raporlama yapabilen,
- Askerlik hizmetini tamamlamış olan (erkek adaylar için),
Özet Bilgiler
- Yiyecek ve İçecek Müdürü
- Turizm - Otelcilik
- Tam zamanlı
- Üst Düzey Yönetici
- Antalya
- 5-10 yıl
- 19.07.2014
- 9.10.2014
- 10.10.2014
Özak Global Holding A.Ş.
ÖZAK GLOBAL,
1985 yılında Akbalık Ailesi tarafından hizmete sokulan atölye ile tekstil sektöründe faaliyetlerine başlamıştır. Grubun amiral gemisi olan Özak Tekstil, kuruluşundan itibaren hedeflediği yüksek kalite standartlarına kısa sürede ulaşmış, kaliteli üretim ve güncel moda akımlarını takip eden tasarım gücü sayesinde, 1990’lı yıllara uluslararası bir şirket kimliği ile girmiştir. Özellikle İstanbul, Çatalca, Malatya ve Şanlıurfa fabrikalarında dünyanın önde gelen birçok markasına üretim yapan firma, halen Türkiye ekonomisinin lokomotif kuruluşlarından biri konumundadır.
İnşaat ve gayrimenkul sektörüne 1995 yılında İnter Yapı firması ile giren Özak Global bu alanda gerçekleştirdiği başarılı işlerden aldığı güçle Özak Gayrimenkul Yatırım Ortaklığı’nı kurarak gayrimenkul sektöründe daha güçlü bir konuma ulaşmıştır. Uluslararası normlarda bir şirket olan Özak Gayrimenkul Yatırım Ortaklığı; çok amaçlı binalar, konut, sosyal tesis, iş merkezleri, alış veriş merkezleri gibi projeler planlamakta, yatırımcılığını yaparak hayata kazandırmakta ve pazarlamaktadır.
Türkiye’nin turizm potansiyeline inanan ve bu olanakları değerlendirme gerekliliğine inanan Özak Global, 2004 yılında Aktay Turizm şirketini kurmuştur. Bu şirketin turizm sektöründe kazandırdığı ilk tesis ise 2007 yılında Antalya Belek’te açılan beş yıldızlı, 550 odalı ELA Quality Resort Oteli olmuştur. Bu dev tesis, Türk-Osmanlı mimarisindeki tarzıyla ülkemizin tanıtımına başarıyla destek vermektedir.
Özak Global, çevreyle barışık enerji kaynağı ihtiyacının her geçen gün artması nedeniyle 2009 yılında Özak Enerji şirketini kurmuş ve yenilenebilir enerji alanında ülkemize katkıda bulunmayı hedeflemiştir.
Özak Grubu, birbirinden farklı sektörlerde faaliyet gösteren tüm şirketlerini ÖZAK GLOBAL HOLDİNG A.Ş.çatısı altında toplamış, dünyadaki turizm, tekstil ve inşaat teknolojilerini ve trendlerini çok yakından takip ederek yaptığı doğru hamleler ile adından söz ettirecek projeler üzerinde çalışmalarına hız vermiştir.
