YBWEB01
Bu ilan yayından kaldırılmıştır.

Maliyet Kontrol Uzmanı

İstanbul Avrupa Yakası
11.11.2016
100 - 200 Arası Aday Başvurdu

İş Tanımı

Sultanahmet’ te bulunan tarihi ve turistlik Ayasofya Hürrem Sultan Hamamı & Mihri Restaurant işletmemizin muhasebe operasyonunda görev yapmak üzere; yiyecek, içecek ve malzeme bazında maliyet hesaplarının çıkartılması, kontrol edilmesi envanter takibinin yapılması vb. konularına vakıf takım arkadaşı arıyoruz.

 

İşletmeye alımı yapılan malzemenin satın almadan tüketime kadar fiyat ve miktar olarak kontrolünü yapar tüketimlerini hesaplar,

İşletme ambarlarına giren malzemelerin sözleşmelere göre fiyat kontrollerini yapar,

Sözleşmesi olmayan firmalardan alınan malzemelerin sipariş fişlerini ve tutarını kontrol eder,

Malzemelerin ambar kayıtlarına doğru girilip girilmediğini denetler,

Departman taleplerine göre ambardan çıkan malzemenin çıkış fişlerini ve departman depolarına kayıtlarını kontrol eder,

Departmanlar arası malzeme ve ürün transferlerinin kayıtlarını yapmak suretiyle tüketimlerin ve stok raporlarının sağlıklı çıkmasını sağlar,

Aylık departman ve ana ambarların fiili sayımlarını yapar, departmanların yiyecek-içecek- malzeme tüketimlerini hesaplar aylık gelir raporları ile karşılaştırarak maliyet hesaplarını çıkarır,

Departmanlarda tüketilen malzemelerin satılan mallarla adetsel kontrolünü yapar, satış noktası depolarının eksik veya fazlalıklarını hesaplar farklılıkları rapor eder,

Ay içinde ani sayımlar yapmak suretiyle flaş yiyecek içecek maliyet hesabı yapar,

Bilgisayar sistemine satış ürünlerinin reçetelerini tanımlamak suretiyle satış malı maliyetlerini hesaplar bu hesaplamalara göre olması gereken satış fiyatlarının belirler.

Aranan Nitelikler

Restoran veya otel alanında benzer pozisyonda en az 3 yıl tecrübeli olmak,

Maliyet analizleri ve raporlama tekniklerini iyi derecede kullanabilmek,

MC ( Materials Control ) ve Micros yazılımlarını etkin bir şekilde kullanabilmek,

Takım çalışmasına yatkın, organizasyon ve takip yeteneği güçlü olmak,

Hedeflere yönelik çözüm odaklı çalışabilmek,

Dış görünüşüne önem göstermek, diksiyonu düzgün olmak,

Detaylara önem veren, dikkatli, prensipli, gelişime açık ve öğrenmeye istekli olmak.

Özet Bilgiler

Benzer ilanlar için e-posta gönder.

Benzer İş İlanları

  • Finans Uzmanı İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası, İstanbul - Gebze

    İş Tanımı Turizm ve Otelcilik sektöründe faaliyetlerini sürdürmekte olan firmamızın Ataşehir/İstanbul adresinde bulunan Genel Merkezinde görevlendirilmek üzere...

  • Muhasebe Sorumlusu İstanbul Avrupa Yakası

    Danışmanlığını yaptığımız 44 odalı butik bir otel için Muhasebe Sorumlusu pozisyonunda görevlendirilmek üzere takım arkadaşları arıyoruz. OTEL DENEYİMİ OLMAYAN...

  • Cost Controller İstanbul Avrupa Yakası

    2014 Ekim Ayında kapılarını açıp,  misafir ağırlamaya başlayan, Imperial İstanbul Bomonti Hoteli;01.08.2016 tarihi itibari ile  Accor Hotels Gr...

  • Cost Controller İstanbul Anadolu Yakası

    İstanbul Anadolu Yakasında bulunan 5 yıldızlı uluslararası zincir otelimize Cost Controller olarak görev alacak çalışma arkadaşları arıyoruz;

  • Cost Controller İstanbul Avrupa Yakası

    Huqqa bünyesinde Cost Controller olarak çalışmak üzere ekip arkadaşı aramaktayız. Satınalma giriş çıkışlarını, stok işlemlerini takip...

  • Cost Controller İstanbul Avrupa Yakası

    Otelcilik sektöründe 30 yılı aşkın süredir hizmet veren bir işletmeyiz. Sultanahmet'te bulunan Restaurantımızda görev alacakCost Controller ...

  • Finans Uzmanı İstanbul Avrupa Yakası

    Günlük kasa ve banka kontrollerini sağlanmak, Günlük nakit akış için finans raporlarının hazırlamak, Alınan-verilen çek-se...

  • COST KONTROL SORUMLUSU İstanbul Avrupa Yakası

    Yiyecek içecek sektöründe faaliyette bulunan firmamızın İstanbul  Taksim'deki merkez ofisinde cost kontrol sorumlusu olarak görevlendirilmek üzere;

TÜM BENZER POZİSYONLAR

İş Bulma Taktikleri

Özgeçmişinizi öne çıkartacak 4 öneri

Özgeçmişinizi öne çıkartacak 4 öneri İş aramada başarılı olmak için sizinle aynı pozisyona başvuranlara göre öne çıkmanız gerekli. Bu aslında o kadar zor değil. İşte size bir adım önde olmanızı sağlayacak 4 öneri.