Balık Ustası

Kadıköy rıhtımda minibüs duraklarının yanında, fast-food ve ithal uskumru balık üzerine satış yapan bir cafeyiz. İş yerimizde porsiyon veya ekmek arası balık çeşitlerini artırmak istiyoruz. Bu nedenle balık konusunda tecrübeli, balığın ızgara veya tavada pişirilmesi konusunda usta, yeni ürünler geliştirmeye meraklı, ilgi alanını mutfakla sınırlamayıp, bunun yanında İstanbul'daki balık piyasasını bilen, ucuz balık temini konusunda bilgi sahibi olan, balık ustası arkadaşa ihtiyacımız vardır. Tam zamanlı veya dışardan danışmanlık şeklinde de olabilir.

Balığın pişirilmesi ve balık temini konusunda piayasa inceliklerini bilen, ürün geliştirme konusunda meraklı ve deneyimli