İş Tanımı
İstanbul Yiyecek İçecek Grubu merkez ofisinde görevlendirmek üzere Cost Control Elemanı;
- Restoranlara giren tüm malların fatura ve stok takibi,
- Restoran mutfaklarının reçete girişleri ve takibi, maliyet hesaplamaları,
- Restoranlar aylık sayımları ve raporlamalarının yapılması,
- Restoranlar bünyesindeki departmanlara spot check yapılması,
Aranan Nitelikler
- Üniversitelerin İşletme, İktisat, Maliye vb. bölümlerinden yeni mezun,
- Cost Control alanına hakim olabilecek,
- Tercihen Material Control (MC) program kullanımında en az 1 yıl deneyimi olan,
- Mutfak, bar ve depo gibi malların stoklandığı; üretim amaçlı işletildiği departmanlara spot check yapabilecek,
- Analitik düşünme yeteğine sahip,
- Problem çözme yeteneği gelişmiş,
- Hızlı karar verebilen,
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
- 23 / 28 yaş aralığında,
- Yetiştirilmek üzere,
- Bay
Özet Bilgiler
- Cost Controller
- Restaurant - Cafe - Bar
- Tam zamanlı
- Eleman
- İstanbul Avrupa Yakası
- Deneyimsiz
- 25.02.2015
- 21.04.2015
- 21.04.2015
Benzer İlanlar
İstanbul Yiyecek İçecek Grubu
İSTANBUL YİYECEK ve İÇEÇEK
İstanbul Yiyecek İçecek Grubu (İYİG) Gastronomi sektörünün hızla gelişen yeni akımlarına yön vererek, Türkiye'de lider bir konumda yer almaktadır. Giderek hızlanan yaşam temposu global olarak hayat standartlarını etkilemekte ve bu konuda fazla seçenek tanımamaktadır. İstanbul Yiyecek İçecek Grubu, öncü yaklaşımları sayesinde “İyi Yemek” konseptini her şart altında, kaliteden ödün vermeden müşterilerine sunarak, değer yaratmayı hedef edinmiştir.-
1996 yılında temeli atılan İYİG, hedef müşterilerine farklı alanlarda kaliteli servis verebilmek üzere sürekli olarak kendisini yenilemekte ve hızla büyümektedir. “Hızlı ve rahat” yemek konseptinden “Rafine Mutfak” konseptine kadar gastronomi sektörünün her dalında faaliyet göstererek, yeni akımlara yön verip Türkiye’de lider konumda yer almaktadır. İstanbul Yiyecek İçecek Grubu, yeni vizyoner projelere özveri, heyecan ve başarıyla imza atmaya devam ediyor. Aralık 2012 yılında İş Girişim Sermayesi ile yaptığı başarılı ortaklık ile İYİG, sağlam adımlar ile büyümeye devam etmektedir.
İstanbul Yiyecek İçecek Grubu bünyesinde:
2005 yılında açılan Mikla Restaurant, 9 şubeli numnum’lar (İstanbul’da Kanyon, Meydan, Bağdat Caddesi, Brandium, Nişantaşı, Akasya Acıbadem ve Ankara’da Panora, Gordion ve G.O.P), Trattoria Enzo (Akasya Acıbadem), Terra Kitchen (Kidzania - Akasya Acıbadem) Kronotrop (Cihangir) ve Anadolu’nun dört bir köşesinden titizlikle toplanan ürünlerin arşiv altına alınarak, yeni fikirlerin doğduğu, yaratıcılığı ve geleceği, geçmişin ışığında harmanlayan “laboratuvar” Workshop bulunmaktadır.
www.iyig.com.tr
