Baklava Ustası

• Günlük üretim kontrollerinin yapıldığından emin olmak
• Her bir set up hazırlığında (A la carte ya da büfe) kurulumu zamanında kontrol etmek
• Tüm ürünleri reçetelere uygun hazırlamak
• Baklava çeşitlerini kalite ve miktar standartlara uygun olarak hazırlamak
• Gıdaların zamanında ve doğru alanlara transferini sağlamak
• Herhangi bir sorun veya şikayeti Pastane Şefi’ne bildirip hemen çözüm üretmek
• Piyasa trendlerini ve unlu mamüllerle ilgili son gelişmeleri takip etmek

• Minimum 3 yıl mutfak deneyimine sahip olmak
• Baklava çeşitleri hakkında bilgi sahibi olmak