Cost Controller

Taksim'de yer alan Fransız menşeili Dizayn Otel kategorisinde yer alan Otelimizin Finans Departmanına bağlı olarak görev alacak Satın Alma & Maliyet Kontrol Sorumlusu arayışımız bulunmaktadır.

• Ay  Sonu ve ay ortası sayımlarını yapmak ve cost raporu (Maliyet Raporu) hazırlamak,
• Maliyet tablolarında yapılan masraflar ile tahminler arasındaki farkları kontrol etmek,
• Yiyecek içecek satışlarının maliyetlerini ve reçeteleri  hesaplamak,
• Tesisin satın alma teslim alma ve depolama programlarının uygunluğunu sağlamak,
• Satın alınan tüm malzemelerin satın alma prosedürüne uygunluğunu takip ve kontrol etmek,
• Günlük olarak ürün giriş-çıkışlarını muhasebeleştirilmek,
• Stok girişlerinin tesellüm prosedürüne uygunluğunu kontrol etmek,
• Alınan malzemelerin fiyat hareketlerini kontrol etmek, piyasa araştırması yapmak,
• Faturaları ve teslimat fişlerini kontrol etmek (birim, ürün, miktar)
• Stokların (Anlık) kontrolü ve denetimi(spot check)