YBWEB01
Bu ilan yayından kaldırılmıştır.

Executive Chef

İstanbul Avrupa Yakası
25.10.2016
200 - 500 Arası Aday Başvurdu

Company / Job Description

 

Manna Hotels Inc. is an international tourism company based in Istanbul. A young brand with style and an innovative approach, Manna is engaged in investment, management and development operations for hotels in Turkey, Europe and the Middle East. 

 

Within the Manna Hotels brand, the company is dedicated to the development of its own concept of luxury boutique hotels in global strategic markets and cities, undertaking hotel management operations whilst supporting its philosophy of “Exceptional Hospitality” with pioneering information technology.

With its emphasis on sustainability, Manna Hotels believes it has the right ideas and leadership to make it a global company. From daily running to long term strategies, the company’s advance and growth goes hand in hand with integrated environmentally friendly practices.

 

Discover the Manna Philosophy of Exceptional Hospitality!! 

 

We are looking for an Executive Chef with the qualifications below;

 

Responsible of the never ending process of;

 

planning, organizing, staffing, executing, controlling and innovation for the preparation of food,

 

implementing the international menu, including menu engineering together with approved recipes,

 

developing customized recipes seasonally and Healthy Options with the dietitian,

 

directing and training of his/her staff in accordance with the established international standard of presentation and quality,

 

achieving a profitable operation and cost margin as in the budget,

 

targetting the highest guest satisfaction,

 

maintaining a clean and hygienic kitchen, heavy equipment, utensils with the coordination of stewarding,

 

inspecting personally all incoming food products for quality, quantity and cost effectiveness,

 

implementing a proper training program for all his/her staff,

Required Skills

 

Age Limit:     28  to 40

Education:    Graduated from Hotel or Culinary School

Language:    Turkish and English

Experience:  Minimum 5 years Executive Chef position experience in a 5 star hotel

Physical:       Good Health

Special:        Creativity, innovation, standardization, organizational skills, hygiene & sanitation

Summary Info

Benzer ilanlar için e-posta gönder.

Benzer İş İlanları

  • MUTFAK-ALAKART AŞÇISI İstanbul Avrupa Yakası

    4 Yıldızlı Hotelimiz Mutfak ekibine katılacak ' Alakart Aşçısı ' pozisyonu için başvuran adaylarda aradığımız nitelikler aşağıda sıralanmıştır;

  • Aşçı İstanbul Avrupa Yakası

    En az ilköğretim mezunu, Türk mutfağında uzman; özellikle lokanta yemekleri ve sulu yemekler Toplu Yemek Üretimi sektöründe en az 2 yıllık tecrübeye sahip, ...

  • Aşçı Yardımcısı İstanbul Avrupa Yakası

    ATALAR TURİZM bünyesinde PİERRELOTİTEPESİ TURİSTİK TESİSLERİ nde  mutfak bölümünde çalışacak en az 1 yıl deneyimli çalışkan ,hijyen kurallarına uygun iş yapan,e...

  • Aşçı İstanbul Avrupa Yakası

    Atalar Turizm bünyesinde Eyüp pierrelotitepesi turistik tesislerinde çalışmak üzere -Yiyecek ve içecek sektöründe deneyimli -güleryüzlü ,kişisel bakıma ve hij...

  • Aşçı Ankara

    Akay Grup turizm sektörüne ilk  2007 yılında, Rescate Butik Otel ile Ankara’da adım atmıştır. Ankara Çankaya böl...

  • Aşçı Yardımcısı İstanbul - Gebze

    Şekerpınarda bulunan 5 yıldızlı otelimizin Mutfak departmanında çalışacak "Gece Aşçısı" alınacaktır.

  • USTA AŞÇI İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası

    Türkiye’de ISO EN 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ve OHSAS 18001 İşçi Sağlığı ve İş Güvenliği Yönetim Sistemi belgele...

  • Ahçı / Aşçı Yardımcısı İstanbul Avrupa Yakası

    Şubelerimizde (Kanyon - Akmerkez -Zorlu Center -City's Nişantaşı), reçeteler doğrultusunda üretimi yapılacak yemeklerin standart olarak ve hijyen ku...

TÜM BENZER POZİSYONLAR

İş Bulma Taktikleri

Özgeçmişinizi öne çıkartacak 4 öneri

Özgeçmişinizi öne çıkartacak 4 öneri İş aramada başarılı olmak için sizinle aynı pozisyona başvuranlara göre öne çıkmanız gerekli. Bu aslında o kadar zor değil. İşte size bir adım önde olmanızı sağlayacak 4 öneri.