YBWEB02
Bu ilan yayından kaldırılmıştır.

Demi Chef de Partie

İstanbul Avrupa Yakası
  • 18.10.2016
  • 100 - 200 Arası Aday Başvurdu
  • 2133 Görüntüleme
Marriott İnternational  Demi Chef de Partie  İş İlanı

İş Tanımı

Istanbul Marriott Hotel Şişli bünyesinde çalışmak üzere Demi Chef de Partie arayışımız bulunmaktadır.
  • Chef de partie pozisyonuna rapor verir.
  • Mutfağın günlük operasyonundaki hazırlıkdan sorumludur ve bölümünün yardımcı şefidir.
  • Bir üst pozisyonundaki şefinden verilen görevi eksiksiz bir şekilde tamamlamakla yükümlüdür.
  • Tamamlanan iş hakkında bir üst pozisyonundaki şefine bilgi vermekle yükümlüdür.
  • Yapılan işin kesinlik kontrolünün yapıp onayladıktan sonra bir üst pozisyondaki şefine bilgi verir.
    Bilgi paylaşımına açık, öğrenme isteği olan, vizyon ve misyonu olan bir birey olmalıdır.
  • Yenilikçi ve modern mutfağa ayak uydurabilmelidir.
  • HACCP kurallarını eksiksiz bir şekilde uygulamalıdır.
  • Mutfak içerisinde takım çalışmasına değer veren bir birey olmalıdır.
  • Mutfak ekipmanlarının kullanımı ile ilgili güvenlik prosedürlerini uygular ve eğitimlerini verir.
  • Sipariş listelerini oluşturup bir üst pozisyonundaki şefine aktarmakla yükümlüdür.
  • Haftalık iş bilgisine sahip olup üretimde şeflerine yardımcı olacak şekilde aktif rol almalıdır.
  • Mutfakta yenilikci fikirler oluşturmakta bir üst pozisyonundaki şeflerle birlikte çalışarak, alt pozisyondaki şeflerin gelişim hedeflerini belirlemelidir.
  • Kendisini sürekli geliştirerek bir üst pozisyona hazırlamalıdır.
  • Stres altında çalışabilmeli, iş gücünü eşit bir şekilde dağıtarak raporlamalı ve yoğun iş temposuna ayak uydurabilmelidir.
  • Günlük mutfak toplantılarını organize etmelidir.
  • Kişisel hijyene önem vermeli ve uygulamalıdır.
  • Mevcut çalışma saatlerine uyum göstermelidir.
  • İş güvenliğine önem vermeli, İSG ile alakalı tüm kurallara uymalı ve mutfakta çalışan ekibin uymasını sağlamalıdır.

Aranan Nitelikler

  • Aynı pozisyonda uluslararasa bir otel zincirinde en az 2 yıllık tecrübeye sahip
  • Takım çalışmasına yatkın ve kendini geliştirmeye açık
  • Hızlı ve dikkatli çalışabilme ve standartlara uyma
  • Vardiyalı çalışabilecek, yoğun çalışma temposuna ayak uydurabilecek
  • Hijyen standartlarına ve işyeri talimatlarına uyabilecek
  • Erkek adayların askerliğini yapmış olması gerekmektedir

  • PAYLAŞ

Özet Bilgiler

Courtyard Marriott Airport International  İş İlanları

Courtyard Marriott Airport International

Firmayı Takip et Firma Web Sitesi
Firmanın Tüm İş İlanları

Benzer İlanlar

DoubleTree by Hilton Istanbul Sirkeci
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Ay
Otelimizin, işini seven ve yaptığı işi iyi yapan kadrosu içerisinde görev alacak; Gü...
Akka Hotels Antedon
Antalya, Türkiye
Son 1 Ay
Akka Hotels Antedon işletmemizde görevlendirilmek üzere, kurumsal değerlerimize bağlı, ala...
World Wide Career
Türkiye, Amerika Birleşik Devletleri
Son 1 Hafta
Worldwide Career Center olarak www.worldwide-career.com Amerika California Beverly Hills'de bulunan ...
Akka Hotels Antedon
Antalya, Türkiye
Son 1 Ay
Akka Hotels Antedon işletmemizde görevlendirilmek üzere, kurumsal değerlerimize bağlı, ala...
EMİSER GIDA ANONİM ŞİRKETİ
İstanbul Avrupa Yakası
17.02.2016
Dünyanın en büyük Flatbread Cafe-Restaurant Zinciri olan SANDELLA’S Flatbread Cafe Şubelerimiz...
World Wide Career
Türkiye, İsviçre
Son 1 Hafta
Worldwide Career Center www.worldwide-career.com olarak İsviçre bayraklı Avrupa'daki kanallar...
World Wide Career
Türkiye, Yeni Zelanda
Son 1 Hafta
Worldwide Career Center olarak Yeni Zelanda'daki 5 Yıldızlı bir otel için Aşçılık veya...
DoubleTree by Hilton Istanbul Sirkeci
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Ay
Otelimizin, işini seven ve yaptığı işi iyi yapan kadrosu içerisinde görev alacak; Gü...
HOTEL ZURICH
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Ay
Mutfak Şefi  Veznecilerde bölgesinde bulunan Zurich Hotel için Mutfak Böl&u...
THE HOUSE CAFE TURİZM VE TİCARET A.Ş
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Ay
Nişantaşı, Levent, Taksim ve Ortaköy’deki şubelerimize Dünya mutfağı konusunda de...
BENZER TÜM İLANLAR

İş Bulma Taktikleri

Özgeçmişinizi öne çıkartacak 4 öneri

Özgeçmişinizi öne çıkartacak 4 öneri İş aramada başarılı olmak için sizinle aynı pozisyona başvuranlara göre öne çıkmanız gerekli. Bu aslında o kadar zor değil. İşte size bir adım önde olmanızı sağlayacak 4 öneri.