YBWEB03
Bu ilan yayından kaldırılmıştır.

Demi Chef de Partie

İstanbul Avrupa Yakası
  • 18.10.2016
  • 100 - 200 Arası Aday Başvurdu
  • 2112 Görüntüleme
Marriott İnternational  Demi Chef de Partie  İş İlanı

İş Tanımı

Istanbul Marriott Hotel Şişli bünyesinde çalışmak üzere Demi Chef de Partie arayışımız bulunmaktadır.
  • Chef de partie pozisyonuna rapor verir.
  • Mutfağın günlük operasyonundaki hazırlıkdan sorumludur ve bölümünün yardımcı şefidir.
  • Bir üst pozisyonundaki şefinden verilen görevi eksiksiz bir şekilde tamamlamakla yükümlüdür.
  • Tamamlanan iş hakkında bir üst pozisyonundaki şefine bilgi vermekle yükümlüdür.
  • Yapılan işin kesinlik kontrolünün yapıp onayladıktan sonra bir üst pozisyondaki şefine bilgi verir.
    Bilgi paylaşımına açık, öğrenme isteği olan, vizyon ve misyonu olan bir birey olmalıdır.
  • Yenilikçi ve modern mutfağa ayak uydurabilmelidir.
  • HACCP kurallarını eksiksiz bir şekilde uygulamalıdır.
  • Mutfak içerisinde takım çalışmasına değer veren bir birey olmalıdır.
  • Mutfak ekipmanlarının kullanımı ile ilgili güvenlik prosedürlerini uygular ve eğitimlerini verir.
  • Sipariş listelerini oluşturup bir üst pozisyonundaki şefine aktarmakla yükümlüdür.
  • Haftalık iş bilgisine sahip olup üretimde şeflerine yardımcı olacak şekilde aktif rol almalıdır.
  • Mutfakta yenilikci fikirler oluşturmakta bir üst pozisyonundaki şeflerle birlikte çalışarak, alt pozisyondaki şeflerin gelişim hedeflerini belirlemelidir.
  • Kendisini sürekli geliştirerek bir üst pozisyona hazırlamalıdır.
  • Stres altında çalışabilmeli, iş gücünü eşit bir şekilde dağıtarak raporlamalı ve yoğun iş temposuna ayak uydurabilmelidir.
  • Günlük mutfak toplantılarını organize etmelidir.
  • Kişisel hijyene önem vermeli ve uygulamalıdır.
  • Mevcut çalışma saatlerine uyum göstermelidir.
  • İş güvenliğine önem vermeli, İSG ile alakalı tüm kurallara uymalı ve mutfakta çalışan ekibin uymasını sağlamalıdır.

Aranan Nitelikler

  • Aynı pozisyonda uluslararasa bir otel zincirinde en az 2 yıllık tecrübeye sahip
  • Takım çalışmasına yatkın ve kendini geliştirmeye açık
  • Hızlı ve dikkatli çalışabilme ve standartlara uyma
  • Vardiyalı çalışabilecek, yoğun çalışma temposuna ayak uydurabilecek
  • Hijyen standartlarına ve işyeri talimatlarına uyabilecek
  • Erkek adayların askerliğini yapmış olması gerekmektedir

  • PAYLAŞ

Özet Bilgiler

Courtyard Marriott Airport International  İş İlanları

Courtyard Marriott Airport International

Firmayı Takip et Firma Web Sitesi
Firmanın Tüm İş İlanları

Benzer İlanlar

World Wide Career
Türkiye, İsviçre
31.10.2016
Worldwide Career Center www.worldwide-career.com olarak İsviçre bayraklı Avrupa'daki kanallar...
World Wide Career
Türkiye, Yeni Zelanda
14.10.2016
Worldwide Career Center olarak Yeni Zelanda'daki 5 Yıldızlı bir otel için Aşçılık veya...
EMİSER GIDA ANONİM ŞİRKETİ
İstanbul Avrupa Yakası
17.02.2016
Dünyanın en büyük Flatbread Cafe-Restaurant Zinciri olan SANDELLA’S Flatbread Cafe Şubelerimiz...
Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Ay
Serenity Suites İstanbul Airport, İstanbul'un yeni cazibe merkezi Basın Ekspres hattı üzerinde ...
Sosa Restaurant Gıda San. Tic. Ltd. Şti.
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Ay
Şubelerimizde (Kanyon - Akmerkez -Zorlu Center -City's Nişantaşı), reçeteler doğrultusunda &u...
World Wide Career
Türkiye, İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası, Ankara, İzmir, İzmir - Çeşme, Amerika Birleşik Devletleri
Son 1 Ay
HRC INTERNATIONAL - WORLDWIDE CAREER CENTER İşbirliğinde Amerika'da J1 vizesi ile 12 aylık sözl...
World Wide Career
Türkiye, Amerika Birleşik Devletleri
28.11.2016
Worldwide Career Center www.worldwide-career.com olarak HRC International ile işbirliği dahilinde Am...
World Wide Career
Türkiye, Amerika Birleşik Devletleri
12.11.2016
Worldwide Career Center olarak J1 vizesi ile 12 aylık sözleşme ile Amerika'daki 5 Yıldızlı otel...
World Wide Career
Türkiye, Yeni Zelanda
14.10.2016
Worldwide Career Center olarak Yeni Zelanda'daki 5 Yıldızlı bir otel için Aşçılık veya...
MIS YEMEK SAN VE TİC. LTD STI
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
17.06.2016
Türkiye’de ISO EN 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ve OHSAS 18001 İşç...
BENZER TÜM İLANLAR

İş Bulma Taktikleri

Özgeçmişinizi öne çıkartacak 4 öneri

Özgeçmişinizi öne çıkartacak 4 öneri İş aramada başarılı olmak için sizinle aynı pozisyona başvuranlara göre öne çıkmanız gerekli. Bu aslında o kadar zor değil. İşte size bir adım önde olmanızı sağlayacak 4 öneri.