YİYECEK İÇECEK MÜDÜRÜ

Danışmanlığını yapmakta olduğumuz köklü bir grup şirkete ait; Beş Yıldızlı Otel organizasyonunda görevlendirilmek üzere "Yiyecek İçecek Müdürü" arayışındayız.

• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
• Çok iyi derecede İngilizce bilen,
• 5 yıldızlı otellerde, "Yiyecek - İçecek Operasyonları" yönetimi konusunda, benzer pozisyonda Müdür seviyesinde minimum 5 yıl görev almış,
• Ziyafet, toplantı, kutlama vb. organizasyonların tüm aşamalarını koordine edebilen,
• Yaratıcı; kendi alanında mesleki literatürü, trendleri ve gelişmeleri takip eden,
• Maliyet analizi teknikleri konusunda bilgi ve deneyim sahibi,
• Bütçe ve raporlama faaliyetlerine hakim,
• F&B ekibinin diğer üyeleriyle takım halinde menüler geliştiren,
• Sürekli iyileştirme ve  konuk memnuniyet seviyelerini yükseltme odaklı,
• Liderlik vasıfları ve temsil yeteneği yüksek,
• İletişim becerileri kuvvetli, ekip yönetimine hakim ve ekip çalışmasına inanan,
• Titiz, disiplinli, özenli,
• Yoğun tempo ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,
• İzmir ve çevresinde ikamet eden/edebilecek olan.