Aşçıbaşı

Çankaya Tunalı Hilmi Caddesinde bulunan 4* Ramada Ankara Hotel'e   aşağıdaki özelliklere sahip Aşçıbaşı aramaktayız.

• Tercihen Turizm Meslek Lisesi veya MYO Aşçılık bölümlerinden mezun,
• Kişisel bakımına özen gösteren,
• Mesleğinde en az 5 yıl şef pozisyonunda deneyimli,
• Mesleki trend ve uygulamaları takip eden,
• Cost ve reçetelendirme bilen, Menü planlama konusunda tecrübeli,
• Otelin standartları çerçevesinde ekibini oluşturabilen, eğiten ve yöneten,
• Yönetim, koordinasyon ve organize etme becerisi yüksek,
• Müşteri hizmet odakli çalışarak maximum memnuniyeti sağlamak adına gerekli tüm aksiyonları alabilecek,
• Mutfak ve yemekhane hizmetlerinin düzenli, koordineli ve verimli bir şekilde yürütülmesinde görev alabilecek,
• Mutfakta hazırlanan yiyeceklerin sağlık şartlarına uygun olarak saklanmasından ve denetlenmesinden sorumlu olabilecek,
• Mutfakta yiyeceklerin hazırlanmasını ve pişirilmesi ile ilgili yardımcı malzemelerin bakım, onarım ve tedariğini sağlayabilecek,
• Yemek lezzet ve kalitesinde her daim tutarlılık sağlayabilen,
• Yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,
• İletişim gücü yüksek,