Bu ilan yayından kaldırılmıştır.
İş Tanımı
SADEL GIDA A.Ş. bünyesinde, Sahan Kurtköy şubesi Elit Perla Palas Binası – Kurtköy adresinde nezih bir ortamda faaliyetlerine devam etmekte olan, kendi sektörlerinin lider marka işletmesinde (Sahan Kebap Restoran-500 kişilik) istihdam edilmek üzere Restoran Müdür Yardımcısı aramaktayız.
Görev Tanımı:
Restoranının tüm sevk ve idaresinin yürütülmesi ile birlikte;
- Çalışan bağlılığını sağlamak için pozisyonun gerektirdiği liderlik davranışları sergileyerek örnek olmak.
- Tüm restoran yönetim takımının ve ekip kadrosunun eğitim planlamasını yapmak, onların gelişimlerini yönlendirmek ve takibini sağlamak.
- Tüm personel politikalarını, iş kanunlarını, güvenlik ve iş yeri prosedürlerini uygulamak ve zamanında yerine getirilmesini sağlamak, personelin şirket menfaatlerini gözetmesi ve tam bir verimlilikle çalışmasını sağlamak için eğitmek, birifinkler yapmak.
- Tüm ekip ve yönetim takımının işe alımından, işte tutulmasından ve atama sürecinin yürütülmesinden sorumlu olmak.
- Tüm restoran çalışanları için belirlenmiş hedef ve amaçlara yönelik olarak yapılan performans değerlendirme sürecini takip etmek, yönetim takımının performans değerlendirmelerini yapmak.
- Ürün kalitesi, servis hızı, temizlik ve sanitasyon standartlarını korumak.
- Dış müşteri memnuniyetini ölçmek ve müşteri sadakatini arttırmak üzere yapılan planları uygulamak.
-
Satış potansiyelini maksimuma çıkartmak üzere Pazarlama Departmanı’nın promosyonlarını etkin bir şekilde kullanmak, gerektiğinde şirket pazarlama faaliyetlerine katılarak müşteri potansiyelini arttırmak.
- Tüm güvenlik prosedürlerinin uygulanmasını sağlamak.
- Yiyecek, iş gücü gibi tüm yıllık kar - zarar maddelerini eksiksiz olarak tasarlamak ve denetlemek.
- Günlük tüm evrak akışını sağlamak
- Haftalık envanterler ve istatistiki raporları hazırlamak ve teslim etmek.
- Yukarıda belirtilen genel görev alanları dışında Sadel A.Ş.yönetiminin belirlediği standartların uygulanmasından sorumlu olacaktır.
Aranan Nitelikler
İstenen Yetenek ve Uzmanlıklar:
-
En az Lise Mezunu (Üniversite/Yüksekokul mezunu olmak tercih sebebi),
-
Sektörde Restoran Müdürlüğü ve/veya Yardımcılığı pozisyonunda en az 2 yıl görev yapmış olmak
-
Açık iletişim becerisine sahip
-
İyi bir takım oyuncusu
-
İç ve dış müşteri memnuniyetini kendine ilke edinen
-
Kalite, işçi sağlığı, iş güvenliği konularında duyarlı
-
MS Office programlarını kullanabilen
-
Seyahat engeli olmayan, esnek saatlerde çalışabilen
-
Erkek adayların askerlik görevini tamamlamış
Özet Bilgiler
- Restoran Müdür Yardımcısı
- Restaurant - Cafe - Bar
- Tam zamanlı
- Şef-Amir
- Kocaeli Gebze Kocaeli - Gebze , İstanbul Anadolu Yakası
- 5-25 yıl
- 11.09.2017
- 11.09.2017
- 10.11.2017
Benzer İlanlar
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
Son 1 Hafta
İstanbul Avrupa Yakası - Beyoğlu, İstanbul Anadolu Yakası - Kadıköy
Son 1 Hafta
İstanbul Anadolu Yakası - Ümraniye
Bugün
İstanbul Anadolu Yakası - Ümraniye
Bugün
İstanbul Anadolu Yakası - Pendik, İstanbul Anadolu Yakası - Sultanbeyli
Bugün
BENZER TÜM İLANLAR