Bu ilan yayından kaldırılmıştır.

Restoran Müdür Yardımcısı

İstanbul Anadolu Yakası, Kocaeli Gebze
  • 11.09.2017
  • 200 - 500

İş Tanımı

SADEL GIDA A.Ş. bünyesinde, Sahan Kurtköy şubesi Elit Perla Palas Binası – Kurtköy adresinde nezih bir ortamda faaliyetlerine devam etmekte olan, kendi sektörlerinin lider marka işletmesinde (Sahan Kebap Restoran-500 kişilik) istihdam edilmek üzere Restoran Müdür Yardımcısı aramaktayız.

Görev Tanımı:

Restoranının tüm sevk ve idaresinin yürütülmesi ile birlikte;

  • Çalışan bağlılığını sağlamak için pozisyonun gerektirdiği liderlik davranışları sergileyerek örnek olmak.
  • Tüm restoran yönetim takımının ve ekip kadrosunun eğitim planlamasını yapmak, onların gelişimlerini yönlendirmek ve takibini sağlamak.
  • Tüm personel politikalarını, iş kanunlarını, güvenlik ve iş yeri prosedürlerini uygulamak ve zamanında yerine getirilmesini sağlamak, personelin şirket menfaatlerini gözetmesi ve tam bir verimlilikle çalışmasını sağlamak için eğitmek, birifinkler yapmak.
  • Tüm ekip ve yönetim takımının işe alımından, işte tutulmasından ve atama sürecinin yürütülmesinden sorumlu olmak.
  • Tüm restoran çalışanları için belirlenmiş hedef ve amaçlara yönelik olarak yapılan performans değerlendirme sürecini takip etmek, yönetim takımının performans değerlendirmelerini yapmak.
  • Ürün kalitesi, servis hızı, temizlik ve sanitasyon standartlarını korumak.
  • Dış müşteri memnuniyetini ölçmek ve müşteri sadakatini arttırmak üzere yapılan planları uygulamak.
  • Satış potansiyelini maksimuma çıkartmak üzere Pazarlama Departmanı’nın promosyonlarını etkin bir şekilde kullanmak, gerektiğinde şirket pazarlama faaliyetlerine katılarak müşteri potansiyelini arttırmak.
  • Tüm güvenlik prosedürlerinin uygulanmasını sağlamak.
  • Yiyecek, iş gücü gibi tüm yıllık kar - zarar maddelerini eksiksiz olarak tasarlamak ve denetlemek.
  • Günlük tüm evrak akışını sağlamak
  • Haftalık envanterler ve istatistiki raporları hazırlamak ve teslim etmek.
  • Yukarıda belirtilen genel görev alanları dışında Sadel A.Ş.yönetiminin belirlediği standartların uygulanmasından sorumlu olacaktır.

 

Aranan Nitelikler

İstenen Yetenek ve Uzmanlıklar:

  • En az Lise Mezunu (Üniversite/Yüksekokul mezunu olmak tercih sebebi),
  • Sektörde Restoran Müdürlüğü ve/veya Yardımcılığı pozisyonunda en az 2 yıl görev yapmış olmak
  • Açık iletişim becerisine sahip
  • İyi bir takım oyuncusu
  • İç ve dış müşteri memnuniyetini kendine ilke edinen
  • Kalite, işçi sağlığı, iş güvenliği konularında duyarlı
  • MS Office programlarını kullanabilen
  • Seyahat engeli olmayan, esnek saatlerde çalışabilen
  • Erkek adayların askerlik görevini tamamlamış

Özet Bilgiler

Benzer İlanlar

KAVRAM EĞİTİM KURUMLARI
İstanbul Anadolu Yakası - Ataşehir
Bugün
BAŞVUR
KİRPİ RESTAURANT
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
Son 1 Hafta
BAŞVUR
KİRPİ RESTAURANT
İstanbul Avrupa Yakası - Beyoğlu, İstanbul Anadolu Yakası - Kadıköy
Son 1 Hafta
BAŞVUR
THE SİGN HOTELS 5* - 2S OTELCİLİK TURİZM TİC. LTD ŞTİ
Kocaeli - Başiskele
Bugün
BAŞVUR
İstanbul Anadolu Yakası - Ümraniye
Bugün
BAŞVUR
İstanbul Anadolu Yakası - Ümraniye
Bugün
BAŞVUR
Kocaeli - Kartepe, Kocaeli - Kartepe
Bugün
BAŞVUR
Bahçeşehir Uğur Eğitim Kurumları /Bahçeşehir Üniversitesi
İstanbul Anadolu Yakası - Ümraniye
Bugün
BAŞVUR
İstanbul Anadolu Yakası - Pendik, İstanbul Anadolu Yakası - Sultanbeyli
Bugün
BAŞVUR
Kocaeli
Bugün
BAŞVUR
BENZER TÜM İLANLAR

SADEL GIDA TURIZM SANAYI VE TICARET A.Ş