Üretim Sorumlusu

Şahinler Holding bünyesinde Catering sektöründe faaliyet gösteren Grup Firmalarımızda görevlendirmek üzere “Üretim Sorumlusu” istihdam edilecektir.

•Mönü hazırlanması ve maliyet hesaplarının yapılması, 
•Yemek satış adetlerinin günlük takibinin yapılması, günlük yemek maliyetlerinin takibinin yapılması, 
•Üst Yönetime maliyet, kalite ve hijyen denetimlerine ait raporları iletilmesi, 
•Yemeklerin müşterilere tam ve zamanında ulaştırılmasının sağlanması, 
•Müşteri ziyaretlerinin yapılması, 
•Ürünlerin reçetelerinin hazırlanması, 
•Projelerin personel ihtiyacının belirlenmesi, işe alım çalışmalarının yapılması.

•Tercihen Üniversite mezunu, 
•Toplu yemek sektöründe en az 5 yıl deneyimli, 
•Üretim planlama, kontrol ve yönetim deneyimine sahip, 
•Yerinde üretim deneyimine sahip, 
•Maliyet ve üretim planlamasına hakim, 
•Ms Office programlarını bilen, 
•Ekip yönlendirme ve liderlik özellikleri gelişmiş, 
•Takım çalışmasına yatkın, 
•Aktif araç kullanan, 
•Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış.