YBWEB02
Bu ilan yayından kaldırılmıştır.

Cost Control Uzmanı

Ankara
  • 12.11.2015
  • 100 - 200 Arası Aday Başvurdu
  • 5086 Görüntüleme

Cost Control Uzmanı

Cost-01

SEVSEL TURİZM YATIRIM İNŞ. VE TİC. A.Ş.

İş Tanımı

  • Ana Depoların çalışmalarının denetlenmesi sorunsuz bir şekilde işlemesini sağlamak ve kontrollerini sürekli yapmak, sayımlarını yapmak, envanter farklarını araştırmak,
  • Tesellüm tarafından yapılan günlük işlerin kontrolü koordinasyonu ve girişteki problemleri kısa sürede çözümlemek ve prosedürlerin işlemesini sağlamak, stok yönetim sistemine kayıtlarını yapmak,
  • Ödenmez ve İkram çeklerinin prosedürlere uygunluğunu ve yetkili imzaları kontrol etmek, maliyetlerini çıkarmak,
  • İkram, indirim adisyonlarının formlarla uygunluğunu kontrol etmek, yiyecek ve içecek maliyetini hesaplamak,
  • Ana Depo eksikliklerini tespit edip yeni siparişlerinin açılmasını kontrol ve takibini yapmak,
  • Ürün ve malzemelerin depolanmasını, ana depoların temiz ve düzenli olduğunu her zaman kontrol etmek,
  • Satın alınan ürün ve malzemelerin fiyatlarının takibini yapmak ve fiyat değişikliklerini ilgili birime bildirmek,
  • Birimlere alınan ürün ve malzemelerin tasarruflu bir şekilde kullanılmasını sağlamak için irtibat halinde olmak,
  • Yiyecek İçecek bölümünün hazırladığı Bölüm Menülerinin, Set menülerinin ve reçetelerin maliyetlerini hesaplayıp, satış fiyatları ile maliyet % sini kontrol etmek,
  • Depo girişleri ile muhasebe stok girişlerinin mutabakatını sağlamak,
  • Ay sonu Tüm depoların ve Yiyecek ve İçecek birimlerinin sayımını gerçekleştirmek, maliyet raporunu hazırlanmak,
  • Ay sonu Genel malzeme ve Teknik malzeme tüketim raporunun hazırlanmak,
  • Ay sonu personel kafeterya yiyecek ve içecek maliyetini çıkartmak,
  • Ay sonu ödenmez & ikram ve VIP raporunu hazırlanmak.

Aranan Nitelikler

Şubelerimizde Maliyet Kontrol Uzmanı pozisyonunda görevlendirilmek üzere;

  • Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
  • Restaurant ya da Otelcilik alanında Cost Control pozisyonunda en az 2 yıl tecrübesi olan,
  • Maliyet analizleri ve raporlama tekniklerini iyi derecede kullanabilen,
  • MICROS yazılımını bilen,
  • Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,
  • Aktif olarak araç kullanabilen,
  • Askerlik hizmetini tamamlamış,
  • Takım çalışmasına yatkın çalışma arkadaşı aramaktayız.

 

NOT : MICROS yazılımını bilmeyenlerin başvuruları dikkate alınmayacaktır.

Ek Bilgiler

İş Alanı
Pozisyon Seviyesi
Uzman
Çalışma Şekli
Tam zamanlı
Deneyim
2-5 yıl
Çalışma Yeri
Güncelleme Tarihi
10. 12. 2015
Son Başvuru Tarihi
07. 11. 2016
Eğitim Durumu
SEVSEL TURİZM YATIRIM İNŞ. VE TİC. A.Ş. İş İlanları

SEVSEL TURİZM YATIRIM İNŞ. VE TİC. A.Ş.

Firmayı Takip et Firma Web Sitesi
Firmanın Tüm İş İlanları

Benzer İlanlar

Akka Hotels Alinda
Antalya, Türkiye
Son 1 Ay
Akka Hotels bünyesinde faaliyet göstermekte olan Kiriş mevkiinde bulunan Alinda Hotelimizd...
AK-TE
Ankara
Son 1 Ay
Yiyecek içecek sektöründe faaliyette bulunan firmamızın Cost Controller pozisy...
BENZER TÜM İLANLAR

İş Bulma Taktikleri

Özgeçmişinizi öne çıkartacak 4 öneri

Özgeçmişinizi öne çıkartacak 4 öneri İş aramada başarılı olmak için sizinle aynı pozisyona başvuranlara göre öne çıkmanız gerekli. Bu aslında o kadar zor değil. İşte size bir adım önde olmanızı sağlayacak 4 öneri.