Bu ilan yayından kaldırılmıştır.

Maliyet Kontrol Uzmanı

Ankara
  • 14.10.2014
  • 50 - 100

İş Tanımı

  • Ana Depoların çalışmalarının denetlenmesi sorunsuz bir şekilde işlemesini sağlamak ve kontrollerini sürekli yapmak, sayımlarını yapmak, envanter farklarını araştırmak,
  • Tesellüm tarafından yapılan günlük işlerin kontrolü koordinasyonu ve girişteki problemleri kısa sürede çözümlemek ve prosedürlerin işlemesini sağlamak, stok yönetim sistemine kayıtlarını yapmak,
  • Ödenmez ve İkram çeklerinin prosedürlere uygunluğunu ve yetkili imzaları kontrol etmek, maliyetlerini çıkarmak,
  • İkram, indirim adisyonlarının formlarla uygunluğunu kontrol etmek, yiyecek ve içecek maliyetini hesaplamak,
  • Ana Depo eksikliklerini tespit edip yeni siparişlerinin açılmasını kontrol ve takibini yapmak,
  • Ürün ve malzemelerin depolanmasını, ana depoların temiz ve düzenli olduğunu her zaman kontrol etmek,
  • Satın alınan ürün ve malzemelerin fiyatlarının takibini yapmak ve fiyat değişikliklerini ilgili birime bildirmek,
  • Birimlere alınan ürün ve malzemelerin tasarruflu bir şekilde kullanılmasını sağlamak için irtibat halinde olmak,
  • Yiyecek İçecek bölümünün hazırladığı Bölüm Menülerinin, Set menülerinin ve reçetelerin maliyetlerini hesaplayıp, satış fiyatları ile maliyet % sini kontrol etmek,
  • Depo girişleri ile muhasebe stok girişlerinin mutabakatını sağlamak,
  • Ay sonu Tüm depoların ve Yiyecek ve İçecek birimlerinin sayımını gerçekleştirmek, maliyet raporunu hazırlanmak,
  • Ay sonu Genel malzeme ve Teknik malzeme tüketim raporunun hazırlanmak,
  • Ay sonu personel kafeterya yiyecek ve içecek maliyetini çıkartmak,
  • Ay sonu ödenmez & ikram ve VIP raporunu hazırlanmak.

Aranan Nitelikler

Şubelerimizde Maliyet Kontrol Uzmanı pozisyonunda görevlendirilmek üzere;

  • Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
  • Restaurant ya da Otelcilik alanında Cost Control pozisyonunda en az 2 yıl tecrübesi olan,
  • Maliyet analizleri ve raporlama tekniklerini iyi derecede kullanabilen,
  • Materials control, Myasoft, Micros yazılımlarını bilen,
  • Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,
  • Aktif olarak araç kullanabilen,
  • Askerlik hizmetini tamamlamış,
  • Takım çalışmasına yatkın çalışma arkadaşı aramaktayız.

Özet Bilgiler

Benzer İlanlar

MİRAY YAYINLARI
Ankara
Bugün
BAŞVUR
ASLAN YAPI VE TİCARET A.Ş.
Ankara
Bugün
BAŞVUR
ÖZ-ESER İNŞ.TAAH.VE TİC.LTD.ŞTİ
Ankara - Çankaya
Bugün
GİRNE KOLEJİ
Ankara - Altındağ
Bugün
BAŞVUR
Rivo Teknoloji A.Ş.
Ankara, Ankara - Çankaya
Son 1 Hafta
BAŞVUR
Happy İnsan Kaynakları
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası, Ankara, İzmir, Antalya
Son 1 Hafta
BAŞVUR
SECOM AKTİF ELEKTRONİK GÜVENLİK ÇÖZÜMLERİ ANONİM ŞİRKETİ
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası - Maltepe, İstanbul Anadolu Yakası, Ankara, İzmir
Son 1 Ay
BAŞVUR
ELEGAN GRUP
Ankara, Ankara - Çankaya
Son 1 Ay
BAŞVUR
Turaç Dış Ticaret
Ankara - Çankaya
27.02.2024
Radisson BLU Hotel Ankara
Ankara
12.02.2024
BAŞVUR
BENZER TÜM İLANLAR