Maliyet Kontrol Uzmanı

Türkiye'nin önde gelen grubumuzun gıda sektöründeki bir işletmesi için aşağıdaki niteliklere sahip Maliyet Kontrol Uzmanı arıyoruz.

- Ana Depoların çalışmalarının denetlenmesini, sorunsuz bir şekilde transferlerin işlenmesini sağlamak ve kontrollerini sürekli yapmak, sayımlarını yapmak, envanter farklarını araştırmak,

- Tesellüm tarafından yapılan günlük işlerin kontrolü koordinasyonu ve girişteki problemleri kısa sürede çözümlemek ve prosedürlerin işlemesini sağlamak, stok yönetim sistemine kayıtlarını yapmak,

- Ödenmez ve İkram çeklerinin prosedürlere uygunluğunu ve yetkili imzaları kontrol etmek, maliyetlerini çıkarmak,

- Satın alınan ürün ve malzemelerin fiyatlarının takibini yapmak ve fiyat değişikliklerini ilgili birime bildirmek,

- Birimlere alınan ürün ve malzemelerin tasarruflu bir şekilde kullanılmasını sağlamak için irtibat halinde olmak,

- İkram, indirim adisyonlarının formlarla uygunluğunu kontrol etmek, yiyecek ve içecek maliyetini hesaplamak,                 

- Ürün ve malzemelerin depolanmasını, ana depoların temiz ve düzenli olduğunu her zaman kontrol etmek ve denetlemek

- Yiyecek İçecek bölümünün hazırladığı  menülerin ve reçetelerin maliyetlerini hesaplayıp, satış fiyatları ile maliyet yüzdesini kontrol etmek,

- Depo girişleri ile muhasebe stok girişlerinin mutabakatını sağlamak,

- Ay sonu Tüm depoların, Yiyecek ve İçecek birimlerinin sayımını gerçekleştirmek, maliyet raporunu hazırlamak,

- Ay sonu Genel malzeme ve Teknik malzeme tüketim raporunu hazırlamak,

- Ay sonu ödenmez ve ikram, VIP raporunu hazırlanmak.

- Ay sonu satılan mamul maliyeti raporunu hazırlamak,

• Üniversitelerin İşletme, Muhasebe , İktisat bölümlerinden mezun,

• Restaurant ya da Otelcilik alanında maliyet Kontrol Uzmanı pozisyonunda en az 3 yıl tecrübesi olan,

• Maliyet analizleri ve raporlama tekniklerini iyi derecede kullanabilen,

• MICROS programını etkin kullanabilen,

• Takım çalışmasına yatkın, organizasyon ve takip yeteneği güçlü

• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,

• Analitik yönü gelişmiş, farklı görevleri aynı anda yürütebilme, finansal verileri analiz etme konusunda yüksek yetenek gösterebilecek

• Aktif olarak araç kullanabilen,

• Bay Personeller için Askerlik hizmetini tamamlamış,

• Ankara'da ikamet eden