Bu ilan yayından kaldırılmıştır.

Üretim Müdürü

Malatya

İş Tanımı

Sorumlu olduğu projede üretime hazırlık, üretim, servis ve servis sonrası faaliyetlerin, hijyen, HACCP ve Kalite Güvence kuralları çerçevesinde gerçekleşmesini sağlamak,
Müşteri ve Tüketici istek ve ihtiyaçlarını tespit etmek ve karşılamak, Müşteri istek ve beklentilerine göre üretimin yönetilmesi, yalın üretim tekniklerinin uygulanması, yeni ve mevcut projeleri yönetmek,
Kendisinden istenen yeni çalışmaları hazırlamak ve istenen raporları sunmak, Satış tahminleri ve siparişlerine istinaden günlük, haftalık ve aylık üretim planlamasını oluşturacak,
Kendisine bağlı personelin sevk ve idaresini yapmak,
Metod ve kapasite planlama raporuna göre iş gücü sayısı ve fazla mesai süreçlerinin takibi ve raporlanması,
Projeye ait kar/zarar çalışmalarını yapmak,

Fason üretimi yapılan malzemelerle ilgili planlama faaliyetlerini ve planlanan malzemelerle ilgili tedarik ve teslim alma süreçlerini takip etmek,
Şirketin farklı lokasyonlarında yapılan üretimlerin, üretim planları doğrultusunda ihtiyaç duyduğu hammadde miktarlarının belirlenmesi ve zamanında sevkinin yapılması süreçlerini takip etmek,
Teslim alınan ve giriş kalite kontrolden geçen malzemelerin depo içine yerleşimini sağlamak,
Depodaki malzemelerin üretime sevk edilmesini sağlamak,
Bitmiş ürünlerin teslimat programlarına uygun olarak müşterilere sevk edilmesini sağlamak,
Çalışanlara mevzuata uygun olarak verilecek gıda güvenliği eğitimlerini planlamak/gerçekleştirmek ve sonuçlarını raporlamak

Üniversitelerin Gıda Mühendisliği, Gıda Teknolojisi, Turizm - Otelcilik, Konaklama Yönetimi bölümlerinden mezun olan,
Hazır Yemek, Üretim sektöründe en az 5 yıl deneyim sahibi,
Yönetsel yetkinliği güçlü, kurumsal ilişkilerin yönetiminde başarılı, iş konusunda takipçi, planlı ve düzenli çalışmayı seven, müşteri ve kalite odaklı olmak
İnsan ilişkilerinde başarılı, iletişim yeteneği güçlü
Yoğun iş temposunda çalışabilecek olan,
Üretim planlama süreçlerine hakim
Farklı lokasyonlardaki iş süreçlerini yönlendirme ve çok sayıda iş birimi ile çalışma
deneyimi olan,
Microsoft Office programlarını aktif kullanabilen,
Depo, Lojistik, Sevkiyat yönetimi konularında tecrübeli,
Gıda Güvenliği Yönetim Sistemlerini kurup geliştirebilecek, İSG uygulamalarına hakim,
Tercihen Iso 22000:2005 başdenetçi sertifikası sahibi
Bağlı bulunduğu kurumda üretim ve uygulama alanlarının denetimlerini kurgulayıp gerçekleştirebilecek yetkinlikte,
B sınıfı ehliyet sahibi ve aktif araç kullanabilen,
Bay adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış.

Benzer İlanlar

Koltek Müşavirlik A.Ş.

Malatya

Dün

Koltek Müşavirlik A.Ş.

Malatya, K.Maraş

23.03.2024