Pastacı

1. Otel standartları doğrultusunda pasta, kurabiye, tatlı çeşitleri gibi tüm tatlı ürünleri servise sunulacak şekilde hazırlamak
2. Ekmek ve diğer hamur işi ürünlerin hazırlığına yardımcı olmak.
3. Pastane şefi ile günlük ihtiyaçlar konusunda iletişim sağlamak.
4. Banket ziyafet emirlerini takip ederek özel düğün pastalarını ve çeşitli tatlıları hazırlamak, gerektiğinde show ile servis etmek
5. Meydana gelecek arızaları, bakım ve onarım ihtiyaçlarını Pastane Şefine bildirmek.
6. Mutfak güvenlik kurallarına uymak.
7. Bir sonraki servis için hazırlanan ürünleri uygun şekilde depolamak.
8. Pastane şefini stoklar konusunda bilgilendirmek.
9. Büfelere konusuna uygun dekorlar yapmak
10. Kendi bölümündeki dolap, depo vb alanların düzenli temizliği ve hijyenini sağlamak.

1. Yeniliğe ve öğrenmeye açık, araştırmacı
2. Takım çalışmasına uygun
3. Lise Mezunu
4. Benzer görevde en az 2 yıl tecrübeli.
5. HACCP ve ISO standartları deneyimi olan
6. 35 yaşını aşmamış