YBWEB01
Bu ilan yayından kaldırılmıştır.

Aşçıbaşı

Trabzon
  • 06.12.2016
  • 100 - 200 Arası Aday Başvurdu
  • 3353 Görüntüleme
Turkey Focused Service Hotels Aşçıbaşı İş İlanı

İş Tanımı

  • Güvenlik prosedürleri konusunda aşçılık derecesi veya ön lisans derecesi ve sertifikası

  • En az 3 yıl Şeflik tecrübesi

  • Güçlü koçluk becerisi ve ekip motivasyonu sağlayabilme

  • Üst düzey iletişim becerileri

  • Kusursuz hijyen standartları

  • Yaratıcı aşçılık becerileri

Aranan Nitelikler

  • Mutfak Takım Çalışanlarının yönetimi ve denetlenmesi

  • İşe yeni başlayan ve mevcut Takım Çalışanlarını gıda/mutfak güvenliği, üretim standartları ve diğer Şirket prosedürleri konularında eğitmek

  • Bütün Marka Standartlarının ve diğer şirket insiyatiflerinin uygulanmasını sağlamak

  • Bütün gıda hazırlıklarının gıda güvenliği yönetmeliklerine uygun olarak yapılmasını sağlamak

  • Bütün temizlik program ve çizelgelerine uyulmasını ve Mutfak alanlarının hijyen standartlarına uymasını sağlamak

  • Menülerin geliştirilmesi ve ilgili maliyet hesaplarının yapılması

  • Yer yer ortaya çıkabilecek her türlü soru veya şikayete cevap vermek

  • Bütün teslimatların kalite, miktar ve depolama bakımında kontrol edilmesini sağlamak

  • Gereken her türlü iletişim/eğitim toplantısına katılmak

  • Çalışma Kılavuzu veya görev kartlarında detayları verilen ürün özelliklerine uygun bir şekilde yemeklerin hazırlaması, pişirilmesi ve sunulması

  • Mutfak donanımının kullanımı ve temizliği esnasında doğru prosedürler ile hijyen ve güvenlik şartlarına harfiyen uyulması

  • Çalışma alanlarının her zaman temiz ve düzenli tutulmasını ve gıda maddelerinin güvenli ve hijyenik bir şekilde taşınmasını sağlamak

  • Bütün bozulabilir ve kuru gıda stoklarının verilen tarihlerde düzenli olarak çevrilmesini ve kullanılmasını sağlamak

  • PAYLAŞ

Özet Bilgiler

Firmanın Diğer İlanları

Hilton Ankara
Ankara
Son 1 Hafta
Pastane bölümümüzde "Kısım Şefi" olarak ...
Turkey Focused Service Hotels
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Hafta
Hampton by Hilton Zeytinburnu Tercihen Mesek Lisesi mez...
Turkey Focused Service Hotels
Türkiye
Son 1 Ay
The Turkey Director of Finance – Focused Service will ...
FİRMANIN TÜM DİĞER İLANLARI

Benzer İlanlar

GRAND S HOTEL
İstanbul Avrupa Yakası
28.10.2015
4 Yıldızlı Hotelimiz Mutfak ekibine katılacak ' Alakart Aşçısı ' pozisyonu için başvuran adaylarda a...
Atalar Group
İstanbul Avrupa Yakası
15.03.2016
ATALAR TURİZM bünyesinde PİERRELOTİTEPESİ TURİSTİK TESİSLERİ nde  mutfak bölümünde çalışacak en az 1...
KUŞADASI A.Ş.
Yalova
28.07.2015
YALOVA'NIN EN BÜYÜK TERMAL TESİSİ OLACAK OLAN YALOVA THERMAL PALACE'IN BU VİZYONUNA KATKI SAĞLAMAK İ...
RAMADA PLAZA İSTANBUL ASIA AIRPORT
İstanbul - Gebze
22.10.2016
Şekerpınarda bulunan 5 yıldızlı otelimizin Mutfak departmanında çalışacak "Gece Aşçısı" alınacaktır.
World Wide Career
Amerika Birleşik Devletleri, Türkiye
Son 1 Ay
Worldwide Career Center olarak Amerka'da California Eyaleti San Diego şehrinde bulunan Park Hyatt Av...
World Wide Career
Türkiye, Amerika Birleşik Devletleri
Son 1 Ay
Worldwide Career Center olarak J1 vizesi ile 12 aylık sözleşme ile Amerika'daki 5 Yıldızlı otel...
MIS YEMEK SAN VE TİC. LTD STI
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
Son 1 Ay
Türkiye’de ISO EN 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ve OHSAS 18001 İşç...
MARDAN PALACE HOTEL
Antalya
10.10.2016
Alanında tecrübeli, Erkek adaylar için askerliğini tamamlamış, Sıcak,Soğuk,Kasaphane,Ekmekhane,Ala...
BENZER TÜM İLANLAR

İş Bulma Taktikleri

Özgeçmişinizi öne çıkartacak 4 öneri

Özgeçmişinizi öne çıkartacak 4 öneri İş aramada başarılı olmak için sizinle aynı pozisyona başvuranlara göre öne çıkmanız gerekli. Bu aslında o kadar zor değil. İşte size bir adım önde olmanızı sağlayacak 4 öneri.