YBWEB01

Aşçıbaşı

Sivas
  • 28.03.2017
  • 100 - 200 Arası Aday Başvurdu
  • 1949 Görüntüleme
Turkey Focused Service Hotels Aşçıbaşı İş İlanı

İş Tanımı

Hilton Garden Inn Sivas

  • Güvenlik prosedürleri konusunda aşçılık derecesi veya ön lisans derecesi ve sertifikası

  • En az 3 yıl Şeflik tecrübesi

  • Güçlü koçluk becerisi ve ekip motivasyonu sağlayabilme

  • Üst düzey iletişim becerileri

  • Kusursuz hijyen standartları

  • Yaratıcı aşçılık becerileri

Aranan Nitelikler

  • Mutfak Takım Çalışanlarının yönetimi ve denetlenmesi

  • İşe yeni başlayan ve mevcut Takım Çalışanlarını gıda/mutfak güvenliği, üretim standartları ve diğer Şirket prosedürleri konularında eğitmek

  • Bütün Marka Standartlarının ve diğer şirket insiyatiflerinin uygulanmasını sağlamak

  • Bütün gıda hazırlıklarının gıda güvenliği yönetmeliklerine uygun olarak yapılmasını sağlamak

  • Bütün temizlik program ve çizelgelerine uyulmasını ve Mutfak alanlarının hijyen standartlarına uymasını sağlamak

  • Menülerin geliştirilmesi ve ilgili maliyet hesaplarının yapılması

  • Yer yer ortaya çıkabilecek her türlü soru veya şikayete cevap vermek

  • Bütün teslimatların kalite, miktar ve depolama bakımında kontrol edilmesini sağlamak

  • Gereken her türlü iletişim/eğitim toplantısına katılmak

  • Çalışma Kılavuzu veya görev kartlarında detayları verilen ürün özelliklerine uygun bir şekilde yemeklerin hazırlaması, pişirilmesi ve sunulması

  • Mutfak donanımının kullanımı ve temizliği esnasında doğru prosedürler ile hijyen ve güvenlik şartlarına harfiyen uyulması

  • Çalışma alanlarının her zaman temiz ve düzenli tutulmasını ve gıda maddelerinin güvenli ve hijyenik bir şekilde taşınmasını sağlamak

  • Bütün bozulabilir ve kuru gıda stoklarının verilen tarihlerde düzenli olarak çevrilmesini ve kullanılmasını sağlamak

Özet Bilgiler

Firmanın Diğer İlanları

Turkey Focused Service Hotels
Karabük
Dün
Hilton Garden Inn Safranbolu- Manage all Food & Beverage...
Turkey Focused Service Hotels
Kütahya
Dün
 Hilton Garden Inn Kutahya University degree prefera...
Turkey Focused Service Hotels
Mardin
Son 1 Ay
Front Office experience in the hotel / leisure / retail ...
FİRMANIN TÜM DİĞER İLANLARI

Benzer İlanlar

Baia Lara Hotel
Antalya, Türkiye
28.02.2017
Antalya'da bulunan 5*'lı otelimiz bünyesinde görevlendirilmek üzere;
World Wide Career
Türkiye, İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası, Ankara, İzmir, İzmir - Çeşme, Amerika Birleşik Devletleri
Dün
HRC INTERNATIONAL - WORLDWIDE CAREER CENTER İşbirliğinde Amerika'da J1 vizesi ile 12 aylık sözl...
World Wide Career
Türkiye, Amerika Birleşik Devletleri
Dün
Worldwide Career Center & International Trainee Network işbirliğinde Amerika'daki 5 Yıldızlı ote...
World Wide Career
Türkiye, Amerika Birleşik Devletleri
Dün
Worldwide Career Center www.worldwide-career.com olarak HRC International ile işbirliği dahilinde Am...
World Wide Career
Türkiye, Amerika Birleşik Devletleri
Dün
Worldwide Career Center www.worldwide-career.com olarak Amerika Colorado'daki ST Regis Aspen Luxury ...
World Wide Career
Türkiye, Amerika Birleşik Devletleri
Dün
Worldwide Career Center olarak J1 vizesi ile 12 aylık sözleşme ile Amerika'daki 5 Yıldızlı otel...
World Wide Career
Amerika Birleşik Devletleri, Türkiye
Dün
Worldwide Career Center www.worldwide-career.com olarak Amerika'da aşağıda listelediğimiz 5 Yıldızlı...
Akka Hotels Antedon
Antalya, Türkiye
Son 1 Ay
Akka Hotels Antedon işletmemizde görevlendirilmek üzere, kurumsal değerlerimize bağlı, aşa...
Akka Hotels Antedon
Antalya, Türkiye
Son 1 Ay
Akka Hotels Antedon işletmemizde görevlendirilmek üzere, kurumsal değerlerimize bağlı, aşa...
Akka Hotels Antedon
Antalya, Türkiye
Son 1 Ay
Akka Hotels Antedon işletmemizde görevlendirilmek üzere, kurumsal değerlerimize bağlı, aşa...
BENZER TÜM İLANLAR

İş Bulma Taktikleri

Özgeçmişinizi öne çıkartacak 4 öneri

Özgeçmişinizi öne çıkartacak 4 öneri İş aramada başarılı olmak için sizinle aynı pozisyona başvuranlara göre öne çıkmanız gerekli. Bu aslında o kadar zor değil. İşte size bir adım önde olmanızı sağlayacak 4 öneri.