Banket Satış Şefi

Bütçe hedefleri doğrultusunda diğer birimlerle birlikte hareket ederek hedeflerin tutturulmasını sağlamak.

Bütün ziyafet organizasyonlarının satışını ve takibini yapmak, sözleşme hazırlamak, sözleşmeye uygun olarak ödemelerin tam ve zamanında yapılmasını sağlamak, satılan organizasyonla ilgili bilgileri ve misafir taleplerini operasyon bölümlerine doğru, tam ve zamanında bildirmek.

Misafirlerin talepleri için detaylı notlar alarak hazırladığı teklifleri misafire ulaştırmak, misafirlerin geri dönüşünü takip etmek.

Organizasyon yapmış veya yapacak misafirleri bir plan dahilinde ziyaret etmek.

Haftalık olarak opsiyonlu ve kesinleşmiş organizasyonlar hakkında raporlarla amirlerini ve diğer bölümleri bilgilendirmek.

Kesinleşen organizasyonlarla ilgili hazırladığı evrakı ilgili bölümlere iletmek.

Organizasyon bitimine kadar yetkili kişiyle temas halinde olmak, problem çıkmamasını ve misafir memnuniyetinin en üst seviyede olmasını sağlamak.

Otelin bütün bölümlerinden gelen salon taleplerini Banket Satış ofisi sorumluluğunda bulunan Event Chart'a doğru, tam ve zamanında işlemek; salonların uygunluk durumunu, talep eden bölümlere bildirmek.

Banket organizasyonlarının satışı ve raporlaması ile ilgili bütün dosyalama işlerini takip etmek.

Düğün, nişan, gala yemeği gibi balo salonunda yapılacak organizasyonlarda, salona inen merdivenlerde misafirleri karşılamak üzere bizzat hazır bulunmak.

Banket Satış Müdürü tarafından verilen diğer görevleri yerine getirmek.