Yiyecek ve İçecek Müdürü

Barut Oteller Grubu bünyesinde Fethiye Bölgesinde 2019 yılı Mayıs ayında faaliyete geçecek olan yeni Otelimizde bizimle birlikte çalışacak  takım arkadaşları arıyoruz. Yiyecek&İçecek politikalarının belirlenmesi, departmanına bağlı outletlerin ekin yönetiminin sağlanması, departmanı ile ilgili satış anlaşmalarının takibinin yapılması, alt kadrolarının kurumsal kimliğe uygun olarak eğitimlerinin sağlanması, yeni konseptler geliştirerek ürün yelpazesinin genişletilmesi ve böylelikle satışın arttırılması, konusu ile ilgili sektörü takip ederek yeni trendlerin otele entegre edilmesi konularını takip edebilen,

* Üniversitenin tercihen Turizm veya İşletme bölümünden  mezunu olmak 
*  En az 5 Yıl yöneticilik deneyimi olan
*  İyi derecede İngilizce bilen ( ikinci dil tercih sebebidir )
*  İşi ile ilgili gelişmeleri takip eden , kendini güncel tutabilen
*  Sonuç ve çözüm odaklı yönetim tarzını benimseyen
*  İkna kabiliyeti yüksek, takım çalışmasına yatkın
*  Kariyer hedefleri olan ve kendine güvenen
*  Departmanına ait Bütçe planlaması yapabilen
*  Satış ve karlılık oranlarını belirleyen
*  Aylık ve dönemsel raporlamalar konusunda tecrübeli ve bu süreçleri yönetebilen
*  Tüm ekibini hedefler doğrultusunda motive eden ve iş verimliliğini arttıran