Bu ilan yayından kaldırılmıştır.

Kasa Sorumlusu

İstanbul Anadolu Yakası

İş Tanımı

Genel Nitelikler Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun
En az 2 yıl restoran yönetimi deneyimi olan
Yöneticilik becerileri gelişmiş, takım çalışmasına yatkın, hedef odaklı
Pazarlama ve iş geliştirme faaliyetlerinde başarılıLiderlik vasfı yüksek, ekip yönetiminde deneyimli
Dış görünüşüne özen gösteren, dinamik, diksiyonu düzgün, güler yüzlü
Yoğun iş temposuna ve çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek
Maliyet ve stok kontrolü tecrübeli, raporlama ve analiz becerisine sahip, finansal bakış açısı ve analitik düşünme yeteneği gelişmişRestoran otomasyon sistemleri konusunda deneyim sahibi ve MS Office uygulamalarını kullanabilen
İnsan ilişkilerinde başarılı, misafir memnuniyeti yaklaşımını ön planda tutan
Planlama becerisi kuvvetli, çözüm odaklı, inisiyatif alabilen ve stratejik düşünebilen
Mesleki ve kişisel gelişimine önem veren
Problem çözme ve hızlı karar alabilme becerisi gelişmiş

Servis standartlarına uygun kaliteli hizmet vermek, verilmesini sağlamak
Ekibine koçluk ve liderlik etmek,Restoran’ın genel işleyiş düzenini sağlamak, bütçe ve gelir / gider akışını takip etmek, haftalık raporları hazırlamak (satış, maliyet kontrol, kayıp vb. ) ve ilgili birimlere raporlamak.
Açılış / Servis öncesi gerekli hazırlıkların eksiksiz olmasını sağlamak, açılış, kapanış ve haftalık kontrol listelerinde belirtilen işlerin yerine getirilip getirilmediğini kontrol etmek, yerine getirilmesini sağlamak.
Personelinin haftalık çalışma çizelgesini oluşturmak, sisteme ilgili girişleri ve takibini yapmak, uyumlu çalışmalarını sağlamak.