YBWEB01
Bu ilan yayından kaldırılmıştır.

Firmanın diğer ilanları

Garson
Burgu&Tango Arjaan Rotana
İstanbul Anadolu Yakası
Bugün
Kat Hizmetleri Görevlisi
Burgu&Tango Arjaan Rotana
İstanbul Anadolu Yakası
Bugün
Satış Direktör Yardımcısı
Burgu&Tango Arjaan Rotana
İstanbul Anadolu Yakası
Bugün
Bilgi İşlem Direktörü
Burgu&Tango Arjaan Rotana
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
Bugün
Sales Executive - Gruplar & Toplantılar
Burgu&Tango Arjaan Rotana
İstanbul Anadolu Yakası
Son 1 Hafta
Firmanın Tüm İlanları

Demi Chef de Partie

İstanbul Anadolu Yakası
  • 02.09.2019
  • 50 - 100 Arası Aday Başvurdu
  • 917 Görüntüleme
Burgu&Tango Arjaan Rotana Demi Chef de Partie İş İlanı

İş Tanımı

  • Mümkün olan en yüksek düzeyde hijyen ve bakım standartlarını korumak
  • Konuklara sunulan yemeklerin en yüksek kalite ve standartta olmasını sağlamak için ADFCA, HACCP kılavuzları uyarınca en yüksek düzeyde hijyen ve besin güvenliği sağlamak
  • Servis edilmeye hazır olan tüm yemeklerin uygun porsiyonda olmasını ve Restoran Şefi tarafından belirlenen standartlarda sunulmasını sağlamak için yemek hazırlıkları sırasında günlük gereksinimlerinde astlarınıza talimatlar vermek ve yönlendirmek
  • Kusursuz hizmet sunulmasını sağlamak adına Oteldeki ilgili tüm departmanlarla yakın işbirliği yürütmek
  • İsraf ve bozulmaları önlemek adına verimli tedarik gerçekleştirmek ve maliyetleri en alt seviyede tutmak için stok ekonomisi yaparak yemek maliyetlerini kontrol etmek
  • Mutfak bölümünün sorunsuz olması için, etkili iletişim sağlayarak ekip üyelerinizle birlikte gerekli toplantılara ve günlük kısa toplantılara katılmak
  • Yüksek motivasyonlu ve ekonomik bir çalışma ortamı sağlamak için günlük olarak astlarınıza rehberlik etmek ve eğitimler sunmak

Aranan Nitelikler

Türk ve uluslararası yemekler konusunda en az 3 yıl deneyimli,
Reçete, menü ve maliyet kontrolü konularına hakim,
Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına dikkat eden, 
Güler yüzlü, pozitif, hizmet odaklı, gelişmeye ve öğrenmeye açık,
Takım çalışmasına uygun,
Presentable,
Yoğun çalışma saatlerine uyumlu,
Erkek adayların Askerlik hizmetini tamamlamış

Özet Bilgiler

  • PAYLAŞ

Benzer İlanlar

BOF OTELCİLİK RESİDENCE A.Ş
İstanbul Anadolu Yakası
Bugün
Hilton İstanbul Kozyatağı
İstanbul Anadolu Yakası
Son 1 Ay
Cevahir Hotel Asia
İstanbul Anadolu Yakası
24.06.2019
Cevahir Hotel Asia
İstanbul Anadolu Yakası
24.06.2019
PANAYIR GURME GIDA SANAYİ LTD ŞTİ.
İstanbul Anadolu Yakası Kadıköy
Bugün
PANAYIR GURME GIDA SANAYİ LTD ŞTİ.
İstanbul Anadolu Yakası Ataşehir
Bugün
Pelit Pastacılık ve Gıda San. A.Ş.
İstanbul Anadolu Yakası
Bugün
PANAYIR GURME GIDA SANAYİ LTD ŞTİ.
İstanbul Anadolu Yakası Kadıköy
Bugün
AVICENNA UMUT HASTANESİ
İstanbul Anadolu Yakası
Bugün
ANABİLİM EĞİTİM KURUMLARI
İstanbul Anadolu Yakası
Bugün
BENZER TÜM İLANLAR