Bulaşıkhane Elemanı / Steward

Bulaşıkhane Görevlisi olarak sorumluluklarınız, Otel standart ve prosedürleri doğrultusunda gerekli hijyeni sağlamanın yanı sıra temiz ve etkili bir hizmet sağlamaktır.

Genel Görev ve Sorumluluklar

Çalışma ekipmanlarının yanı sıra yemek işleme araçları, depo, soğuk hava deposu, mutfak araç gereçleri, etraftaki koridor ve bekleme bölgelerini temizlemek
Tüm mutfak ve servis Çalışanları ile işbirliği içinde çalışmak
Program ve vardiya uyarınca çalışmak
Tüm çalışmaları verilen talimatlar doğrultusunda yapmak
Ürün atığı ve ürün bozulmasını minimumda tutmak
Konukların ve çalışanların sağlık ve güvenliğini korumanın yanı sıra çevreyi de korumak için güvenli ve çevre dostu bir şekilde faaliyet göstermek
Otelin çevre, sağlık ve güvenlik politika ve prosedürlerine uymak
Otel içerisinde İş Sağlığı ve Güvenliği ile ilgili yasalara ve talimatlara uygun davranmak
Kişisel Koruyucu Donanımlarını uygun şekilde kullanmak
Kimyasal maddeler ile çalışırken kullanım talimatlarına uymak