Tezgahtar

-1957 yılında yolculuğuna Fatih’de bir Dilek’le başlayan, bugün ise İstanbul’un birçok seçkin noktasında ve yurtdışında hizmet vermeye devam eden , Pastane - Cafe ve Restaurant konseptini bir arada uygulayan firmadır.

-Geniş kesimlere hitap eden Dilek, hayattan keyif almayı bilenlerin tercih noktaları olmaya devam etmektedir. Rahat ve konforlu mekânları ve geniş ürün yelpazesi ile günümüzde tercih edilen bir markadır.

-Ülkemizde hızla gelişen hizmet sektörü globelleşmenin etkisi ile sosyalleşen yeni kitleler yaratmaktadır. Bu nedenle insanların yiyecek içecek ihtiyaçlarını karşılamak için damak tatlarına hitap edecek dünya mutfaklarından menülere ihtiyaç duyulmaktadır. Dilek , Cafe ve Restaurantlarında zengin pastane ürünlerinin yanısıra ün yapmış açık büfe kahvaltı çeşitleri ve Dünya mutfaklarından eşsiz lezzetler sunmaktadır.

-Dilek kendi fabrikasında üretimini yaptığı ,özel gün pastaları , yaş pastalar, unlu mamuller, kekler, çörekler, sütlü tatlılar, baklava çeşitleri ve Dünya mutfaklarından seçme menüler ile haftanın her günü 07.00 ile 24.00 saatleri arasında mağazalarında misafirlerini ağırlamaktadır.

-Dilek 2004 yılından bugüne franchising sistemiyle büyümektedir. Franchising sisteminde hem girişimcinin hem de seçilen mağaza ve lokasyonun uygunluğu temel ilkeyi oluşturmaktadır. Bu sistem, etkin kontrol ve uygulama ile başarıyı getirmektedir.

-Dilek, misafirlerine konforlu mekanlar sağlayarak, istikrarlı büyümeyle iş ortaklarının ve çalışanlarının mutlu olduğu aynı zamanda güven duyduğu bir şirket kültürü oluşturmaktadır.