HOTRAIN Otel ve Restoran Eğitimleri

Kadıköy Moda'da bulunan kurumsal işletmemiz için SOĞUK MEZE USTASI ekip arkadaşı arayışımız mevcuttur.

- Çeşitli soğuk mezelerin hazırlanması ve sunumu
- Mutfak standartlarına ve hijyen kurallarına uygun çalışma
- Yeni meze tarifleri geliştirme ve mevcut menüyü geliştirme
- Stok kontrolü ve sipariş verme
- Mutfak ekipmanının bakımı ve temizliği

- En az 2 yıl soğuk meze hazırlama deneyimi
- Mutfakta hızlı ve etkili çalışabilme yeteneği
- Yaratıcı ve yenilikçi düşünce yapısı
- Takım çalışmasına yatkınlık
- Hijyen kurallarına dikkat etme
- Mesleki gelişime açık olma

İzmir Çeşme'de bulunan lüks segmentte otelimiz için resepsiyonist ekip arkadaşı arayışımız bulunmaktadır.Otelimizde lojman imkanımız bulunmaktadır.

- Ön büro operasyonlarının düzgün ve verimli bir şekilde yürütülmesini sağlamak.
- Standartlar doğrultusunda otel misafir ve üyelerin ağırlanması ve yönlendirilmesi,
-Tüm otel misafirlerinin ve üyelerin giriş ve çıkış işlemlerinin yapılması,
- Misafir memnuniyetini en üst düzeye çıkarmak için stratejiler geliştirmek ve uygulamak.
- Personel eğitimlerini düzenlemek ve performans değerlendirmelerini yapmak.
- Rezervasyonları yönetmek ve oda tahsislerini düzenlemek.
- Şikayet ve sorunları çözmek, misafirlerle etkili bir şekilde iletişim kurmak.

- Opera programına hakim,
-En az lise mezunu tercihen Turizm Otelcilik bölümü mezunu,
-Turizm sekterinde en az 1 yıl deneyimli,
-İnsan ilişkilerinde başarılı, iletişim becerisi yüksek,
-Ms Office programlarına hakim,
-Dış görünümüne özen gösteren, diksiyonu düzgün, temsil yeteneği gelişmiş adaylar.

Marmisde bulunan lüks segmente butik otelimiz için KAT HİZMETLERİ MÜDÜRÜ arayışımız vardır. Yazın Marmaris Kışın Bolu olmak üzere 12 ay boyunca faaliyet göstermektedir.

-Otelcilik deneyimi bulunan,
- Kat hizmetleri ekibinin günlük operasyonlarını yönetmek
- Personel eğitimleri düzenlemek ve performans değerlendirmeleri yapmak
- Otel odalarının ve diğer alanların temizlik ve bakım standartlarını sağlamak
- Müşteri memnuniyetini en üst düzeye çıkarmak için stratejiler geliştirmek
- İşletme bütçesini yönetmek ve mali hedeflere ulaşmak için planlar yapmak

- Otelcilik veya ilgili alanda lisans derecesi
- En az 5 yıl kat hizmetleri yöneticiliği deneyimi
- İyi liderlik ve organizasyon becerileri
- Müşteri hizmetleri konusunda mükemmel becerilere sahip olmak
- İyi problem çözme ve karar verme yetenekleri
- İyi iletişim becerileri
- İngilizce dilinde akıcı olmak

Beyoğlu'nda bulunan Minoa Pera adlı  işletmemiz için Kitap kısmındaki kasa alanına ekip arkadaşı arayışımız vardır.
Adayların en az A2 düzeyinde İngilizce bilmesi gerekmektedir.
Çalışma saatleri vardiyalı sistemdir. Haftada 3 veya 4 gün kapanış yapması gerekmektedir. Kapanışa kaldığı takdirde dönüş için Taksi ücreti ödenmektedir. 
Beyoğlu ve civarından (Beşiktaş, Şişli, Etiler, Kağıthane)  ilçelerinde ikamet eden adaylarımızın başvurması tercihimizdir.

- Müşterilerin satın alma işlemlerini hızlı ve etkili bir şekilde tamamlamak
- Müşteri hizmetleri ve satış konusunda mükemmel becerilere sahip olmak
- Ürün bilgisi konusunda bilgili olmak ve müşterilere yardımcı olmak
- Nakit işlemlerini doğru bir şekilde yönetmek
- Mağaza düzenini korumak ve temizliği sağlamak
- Stok kontrolü yapmak ve eksik ürünleri bildirmek

- En az lise mezunu
- Tercihen perakende satış deneyimi
- Müşteri hizmetleri konusunda deneyimli
- Dikkatli ve detaylara önem veren
- İyi organizasyon ve zaman yönetimi becerileri
- Güçlü iletişim becerileri
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen

Kadıköy Moda'da bulunan kurumsal işletmemiz için AŞÇı ekip arkadaşı arayışımız mevcuttur.

- Menü öğelerini hazırlamak ve pişirmek
- Mutfak ekipmanını temiz ve düzenli tutmak
- Yemeklerin kalitesini ve tazeliğini kontrol etmek
- Yeni tarifler ve menüler geliştirmek
- Mutfak ekibini yönetmek ve eğitmek

- En az 3 yıl aşçılık deneyimi
- Mutfak ekipmanı ve pişirme teknikleri konusunda bilgi sahibi
- Yaratıcı ve yenilikçi menüler oluşturma yeteneği
- İyi zaman yönetimi ve çok görevli
- İyi iletişim becerileri
- Takım çalışmasına yatkın
- Hijyen ve gıda güvenliği standartlarına uyum

Müşteri rezervasyonlarının alınması, takip edilmesi ve kesinleştirilmesi.

• İlgili alanda en az 5 yıl deneyim sahibi,
• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
• Yazılı sözlü İngilizce dil bilgisine sahip,
• Opera programına hakim,
• Piyasa analizi ve öngörüsü yapabilecek,
• Analitik düşünebilen ve raporlama konusunda bilgili,
• Dış görünüşüne ve hijyen kurallarına önem veren,
• Ekip çalışmasına yatkın,

Rezervasyon Müdürü arıyoruz.

İşin Özeti

• Müşteri rezervasyonlarının alınması, takip edilmesi ve kesinleştirilmesi.

Sorumluluk Alanı

• Otel   

İşin Tanımı

• Müşteri bilgilerinin ve rezervasyon talebinin alınması ve kayıt edilmesi.
• Kredili rezervasyon taleplerinde müşterinin risk durumunun değerlendirilmesi, uygun olmayanlar için onay alınması.
• Kesinleştirilmemiş rezervasyonların izlenmesi ve müşterilerle temasa geçilerek kesinleştirilmesi.
• İptal edilen rezervasyonun durumun belirlenmesi, depozito iade ya da gelir kaydının yapılması ve faturalama işlemlerinin gerçekleştirilmesinin sağlanması.
• Müşteri ana verilerinin tanımlanması.

 Dedeman Istanbul Otelimiz için;

• Turizm ve Otelcilik alanında eğitim veren Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
• Rezervasyon ve Resepsiyon elemanı olarak en az 2 yıl sektörel tecrübeye sahip,
• İngilizce bilen,
• MC Office ve Opera Programlarına hakim,
• Prezentabl ve Güleryüzlü,
• Temsil ve ikna yeteneği kuvvetli,
• İnsan İlişkilerinde başarılı, ekip çalışmasına uyumlu,
• Problem çözme becerisi yüksek,
• Misafir Memnuniyeti odaklı çalışan

Rezervasyon Görevlisi arıyoruz.

At Sheraton, we go above and beyond in everything we do. We are inspired by our guests and one another – and are driven to make things better. We’re looking for a Corporate Sales Executive who is ready to join the Sheraton Family where the world comes together!

Perform general office duties to support Sales & Marketing such as;

• Replying client emails
• Preparing Corporate, Wholesaler, Group & Banquet Offers
• Opera Entries (Account, Contact, Group & Banquet Block Entry)
• Sales Office Daily Reports preparations (Transient & Group)
• Filing, Group File preparations
• BEO, Attrition, Daily Event report preparations
• Month End Reports preparations
• ESS Survey weekly upload
• Telemarketing to prospect clients
• Preparing sales voucher for clients
• Helping sales team in all fields
• Generate letters, invitations, and final participant/attendee lists
• Maintain and update databases, spreadsheets, and electronic filing systems related to Sales and Marketing activities (e.g., tours, mailings)
• Enter, retrieve, reconcile, and verify information (e.g., commissions, leads, third parties) in software involved in the sales process
• Assist Marketing Manager in all marketing related fields

• Bachelor’s degree in Hospitality Management, Business Administration or a related field
• Experience in 5 star hotels at least 1 years (International hotel experience preferred.)
• Advanced English communication skills
• Usage of Opera system and strong computer skills
• Strong organization, planning and communication skills
• Result oriented, strong persuasion skills, team player
• High energy level, self-motivated, articulate and presentable

At Sheraton, we go above and beyond in everything we do. We are inspired by our guests and one another – and are driven to make things better together. We’re looking for a Group Sales Executive who is ready to join the Sheraton Family where the world comes together!

Perform general office duties to support Sales & Marketing such as;

• Replying client emails
• Preparing Group & Banquet Offers
• Opera Entries (Account, Contact, Group & Banquet Block Entry)
• Sales Office Daily Reports preparations (Transient & Group)
• Filing, Group File preparations
• BEO, Attrition, Daily Event report preparations
• Month End Reports preparations
• ESS Survey weekly upload
• Telemarketing to prospect clients
• Preparing sales voucher for clients
• Helping sales team in all fields
• Generate letters, invitations, and final participant/attendee lists
• Maintain and update databases, spreadsheets, and electronic filing systems related to Sales and Marketing activities (e.g., tours, mailings)
• Enter, retrieve, reconcile, and verify information (e.g., commissions, leads, third parties) in software involved in the sales process

• Bachelor’s degree in Hospitality Management, Business Administration or a related field
• Experience in 5 star hotels at least 1 years (International hotel experience preferred.)
• Advanced English communication skills
• Usage of Opera system and strong computer skills
• Strong organization, planning and communication skills
• Result oriented, strong persuasion skills, team player
• High energy level, self-motivated, articulate and presentable

Grup & Acente Satış Yetkilisi - Mövenpick Hotel İstanbul Golden Horn

Uluslararası Accor Hotelleri bünyesinde bulunan 5 yıldızlı otelimiz Mövenpick Hotel İstanbul Golden Horn'da görevlendirilmek üzere "Grup & Acente Satış Yetkilisi" aramaktayız.
Bu pozisyon, otelimizin satış hedeflerine ulaşmasına yardımcı olacak ve misafir memnuniyetini sağlamak için önemli bir rol oynayacaktır.

Görevler ve Sorumluluklar:

- Grup ve acente satışlarını yönetmek ve geliştirmek
- Yeni iş fırsatlarını belirlemek ve mevcut müşteri ilişkilerini sürdürmek
- Satış hedeflerine ulaşmak için stratejiler geliştirmek ve uygulamak
- Müşteri ihtiyaçlarını anlamak ve bu ihtiyaçları karşılamak için çözümler sunmak
- Satış raporları hazırlamak ve sunmak
- Pazar trendlerini ve rakip aktivitelerini izlemek

- Turizm ve Otelcilik bölümlerinden mezun,
- Uluslararası otellerin Satış Departmanlarında deneyim sahibi olan,
- Tercihen iyi seviyede İngilizce konuşabilen, yazabilen ve anlayabilen,
- Organizasyon ve planlama yeteneği gelişmiş,- Misafir memnuniyeti odaklı çalışmayı ilke edinmiş,
- Ekip çalışmasını seven,
- Opera paket programlarına hakim, 
- Enerjik ve işini severek yapabilecek
- İletişimi kuvvetli, ikna kabiliyeti yüksek, analitik düşünebilen,

Mövenpick Hotel İstanbul Golden Horn olarak, çalışanlarımızın kariyer hedeflerini desteklemek ve onlara büyümeleri için fırsatlar sunmak için kararlıyız. Eğer siz de otelcilik sektöründe kariyer yapmayı hedefliyorsanız ve yukarıdaki niteliklere sahipseniz, sizinle tanışmayı dört gözle bekliyoruz.