HOTRAIN Otel ve Restoran Eğitimleri

Casa Lavanda Butik Hotelimiz için Bulaşıkhane Görevlisi ekip arkadaşı arkadaşı arayışımız mevcuttur.Lojman ve servis imkanımız vardır.

Yiyecek ve içecek sektörlerinde kullanılan kaşık, çatal, tabak gibi malzemelerde kalan atıkları temizlemek,Kullanılan malzemeleri elde veya bulaşık makinesinde yıkamak,Makineye sığmayan malzemeleri özellikle büyük kazanları elde yıkamak,Durulama işlemi yapmak.Kurulama işlemini yapmak,Yıkanma ve durulama işlemi biten malzemelerin kurulayıp kontrolünü yapmak,Temizlik işlemi bitmiş malzemeleri duruladıktan sonra özenle dolaplara ve raflara yerleştirmek.

İzmir Çeşme'de bulunan lüks segmentte otelimiz için resepsiyonist ekip arkadaşı arayışımız bulunmaktadır.Otelimizde lojman imkanımız bulunmaktadır.

- Ön büro operasyonlarının düzgün ve verimli bir şekilde yürütülmesini sağlamak.
- Standartlar doğrultusunda otel misafir ve üyelerin ağırlanması ve yönlendirilmesi,
-Tüm otel misafirlerinin ve üyelerin giriş ve çıkış işlemlerinin yapılması,
- Misafir memnuniyetini en üst düzeye çıkarmak için stratejiler geliştirmek ve uygulamak.
- Personel eğitimlerini düzenlemek ve performans değerlendirmelerini yapmak.
- Rezervasyonları yönetmek ve oda tahsislerini düzenlemek.
- Şikayet ve sorunları çözmek, misafirlerle etkili bir şekilde iletişim kurmak.

- Opera programına hakim,
-En az lise mezunu tercihen Turizm Otelcilik bölümü mezunu,
-Turizm sekterinde en az 1 yıl deneyimli,
-İnsan ilişkilerinde başarılı, iletişim becerisi yüksek,
-Ms Office programlarına hakim,
-Dış görünümüne özen gösteren, diksiyonu düzgün, temsil yeteneği gelişmiş adaylar.

İstanbul Avrupa Yakasında bulunan işletmemiz için "Izgara Ustası" ekip arkadaşı arayışımız mevcuttur.

Izgara menüsündeki tüm et, tavuk ve balığın standart porsiyon maliyetine uygunluğunu kontrol etmek,Izgara menüsündeki tüm et, tavuk ve balığı marine etmek,Izgara menüsündeki ürünler için sosları ve garnitürleri hazırlamak,Izgara menüsündeki tüm et, balık ve tavuk ürünlerini usulüne uygun pişirmek ve sunmak,Artan yiyecekleri kurallara uygun olarak bir sonraki şifte saklamak ya da farklı bir şeklide değerlendirilebilmesi için Aşçıbaşına bildirmek,Her mesai öncesi ve sonunda ızgaraların çalışır vaziyette olmasını kontrol etmek, arızaları Teknik Servise bildirmek,Ünite Raporuna girmek ve ızgaraları hijyen kurallarına uygun bir şekilde temizlemek,Tüm uygunsuzlukları, gıda güvenliği ve iş güvenliği tehlikelerini Restoran Şefi’ne veya Sıcak Kısım Şefi’ne bildirmek ve Ünite Raporuna girmek,Kanuna ve ahlak kurallarına aykırı olmamak koşulu ile Aşçıbaşının vereceği diğer görevleri yapmak

Kadıköy Moda'da bulunan kurumsal işletmemiz için SOĞUK MEZE USTASI ekip arkadaşı arayışımız mevcuttur.

- Çeşitli soğuk mezelerin hazırlanması ve sunumu
- Mutfak standartlarına ve hijyen kurallarına uygun çalışma
- Yeni meze tarifleri geliştirme ve mevcut menüyü geliştirme
- Stok kontrolü ve sipariş verme
- Mutfak ekipmanının bakımı ve temizliği

- En az 2 yıl soğuk meze hazırlama deneyimi
- Mutfakta hızlı ve etkili çalışabilme yeteneği
- Yaratıcı ve yenilikçi düşünce yapısı
- Takım çalışmasına yatkınlık
- Hijyen kurallarına dikkat etme
- Mesleki gelişime açık olma

Beyoğlu'nda bulunan Minoa Pera adlı  işletmemiz için Kitap kısmındaki kasa alanına ekip arkadaşı arayışımız vardır.
Adayların en az A2 düzeyinde İngilizce bilmesi gerekmektedir.
Çalışma saatleri vardiyalı sistemdir. Haftada 3 veya 4 gün kapanış yapması gerekmektedir. Kapanışa kaldığı takdirde dönüş için Taksi ücreti ödenmektedir. 
Beyoğlu ve civarından (Beşiktaş, Şişli, Etiler, Kağıthane)  ilçelerinde ikamet eden adaylarımızın başvurması tercihimizdir.

- Müşterilerin satın alma işlemlerini hızlı ve etkili bir şekilde tamamlamak
- Müşteri hizmetleri ve satış konusunda mükemmel becerilere sahip olmak
- Ürün bilgisi konusunda bilgili olmak ve müşterilere yardımcı olmak
- Nakit işlemlerini doğru bir şekilde yönetmek
- Mağaza düzenini korumak ve temizliği sağlamak
- Stok kontrolü yapmak ve eksik ürünleri bildirmek

- En az lise mezunu
- Tercihen perakende satış deneyimi
- Müşteri hizmetleri konusunda deneyimli
- Dikkatli ve detaylara önem veren
- İyi organizasyon ve zaman yönetimi becerileri
- Güçlü iletişim becerileri
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen

Dünyada 350'den fazla oteli bulunan, lifestyle otelcilik anlayışının öncüsü;  ‘’Design Hotels’’  ve aynı zamanda ‘Marriott International Hotel’’ otel grubunun bünyesinde yer alan otelimizde  görevlendirilmek üzere aşağıdaki niteliklere sahip olan '’Mekanik Bakım Teknikeri’’ ünvanı ile takım arkadaşı arayışımız bulunmaktadır.

- Endüstri Meslek Lisesi Makine Teknolojileri ya da Meslek Yüksek Okulu Makine bölümünden mezun,
- Otel/Turizm sektöründe Teknik bakım alanında 3 yıldan fazla iş deneyimi sahibi,
- Arıza, destek, bakım onarım alanlarında çalışmış,
 -Yoğun iş temposuna, vardiya sistemine ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilen,
- Stres yönetimi konusunda başarılı ve çözüm odaklı,
- İnsan ilişkilerinde başarılı, misafir memnuniyeti odaklı çalışan,
- Takım çalışması kuvvetli, iletişim becerileri yüksek,
- Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış.

Dünyada 350'den fazla oteli bulunan, lifestyle otelcilik anlayışının öncüsü;  ‘’Design Hotels’’  ve aynı zamanda ‘Marriott International Hotel’’ otel grubunun bünyesinde yer alan otelimizde  ve BEBEK lokasyonunda yeni açılacak projemizde (BEBEK SLOW) görev almak üzere aşağıdaki niteliklere sahip olan "Garson"  ünvanı ile BAY / BAYAN takım arkadaşları arayışımız bulunmaktadır.

• Turizm Meslek Lisesi mezun,
• Uluslararası zincir bir otelde benzer pozisyonda en az 2 yıl tecrübe sahibi,
• İyi derecede İngilizce bilen,
• Etkin iletişim becerisine sahip,
• A la Carte ve Banquet servislerinde tecrübe sahibi,
• Misafir memnuniyeti odaklı çalışacak,
• Çözüm odaklı ve takım çalışmasını seven,
• Esnek çalışma saatlerine uyum gösterebilecek,
• Diksiyonu düzgün, güleryüzlü, prezantabl.

Turizm sektöründe Istanbul Anadolu yakasında faaliyet gösteren , aşağıda istediğimiz özelliklere sahip “Rezervasyon Elemanı alınacaktır. 

- En az 5 yıl turizm sektöründe deneyimli

- Çok iyi derecede SEJOUR kullanabilen

- Acentalardan gelen talepleri cevaplayacak, çözüm odaklı, sorun çözme yeteneğine sahip

- Oteller ile görüşüp en uygun anlaşmayı sağlayacak

- İngilizce üst seviyede konuşma, yazma bilgi becerisine sahip olmak

- Analitik düşünebilen, karlılık hesabı yapabilen

- İş planı yapabilen, iş takibine önem veren, titiz, sorumluluk sahibi, iş arkadaşları ile uyumlu çalışacak

- Turizm sektörü referansları verebilecek

 Çok iyi derecede SEJOUR kullanabilen

İngilizce iyi seviyede konuşma, yazma bilgi becerisine sahip olmak

Dünyada 350'den fazla oteli bulunan "lifestyle otelcilik" anlayışının öncüsü; "Design Hotels" ve aynı zamanda "Marriott International Hotels" otel grubunun bünyesinde yer alan otelimizde görevlendirilmek üzere aşağıdaki niteliklere sahip olan "Güvenlik Görevlisi" ünvanı ile takım arkadaşı arayışımız bulunmaktadır.

• En az Lise, tercihen Yüksek Okul/Üniversite mezunu,
• Otelcilik sektöründe benzer pozisyonda minimum 2 yıllık tecrübeye sahip, 
• 5188 Sayılı yasa gereği, özel güvenlik kimlik kartını almış ve ilgili sertifikalara sahip,
• Misafirlerin ve çalışma arkadaşlarının talep ve sorularına yanıt verecek düzeyde İngilizce bilgisi olan,
• Diğer departmanlarla ve çalışanlarla uyumlu bir biçimde çalışabilen,
• Problem çözümü & misafir dilek ve ihtiyaçlarının karşılanması ya da ilgili departmanlara aktarılması konusunda tecrübeli,
• Detaylara dikkat eden, iş takibini en iyi şekilde yaparak ve gerektiğinde inisiyatif kullanarak sorunlara çözüm getirebilen,
• CCTV, Kamera sistemleri hakkında gerekli bilgi ve donanıma sahip olan,
• Görünüşüne dikkat eden, güler yüzlü, diksiyonu düzgün olan,
• Can ve mal güvenliğini konusunda sorumluluk bilinci olan,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,

adayların başvurularını bekliyoruz.

Şirketimize bağlı BEBEK lokasyonunda yeni açılacak olan "Bebek Slow"  işletmemizde görevlendirilmek üzere "Demi Chef de Partie" ünvanı ile takım arkadaşı arayışımız bulunmaktadır.

• Tercihen Meslek Lisesi mezunu ya da mesleki eğitim sertifikasına sahip, 
• Otel ve restoranlarda aşçı olarak görev almış,
• Güleryüzlü, pozitif, hizmet odaklı, gelişmeye ve öğrenmeye açık,
• Dış görünümüne ve kişisel bakımına özen gösteren,
• Hijyen kurallarına dikkat eden, temizliğe ve titizliğe özen gösteren,
• Erkek adaylar için Askerlik hizmetini tamamlamış,
• Esnek çalışma saatlerine uyabilecek,
• Ulaşım sıkıntısı olmayan,
• Yenilikci ve yaratıcı takım arkaşları aramaktayız.