FİLTRELE

Anahtar Kelime

Meslek Seçimi

Daha Fazla

Konum

Daha Fazla

Kategori

Daha Fazla

Firma Sektörü

Ücret

İlan Tarihi

Pozisyon Seviyesi

Daha Fazla

Çalışma Şekli

Çalışma Türü

Çalışma Yeri

  • Çalışma Yerinin Tipi
  • Çalışma Yerinin Özellikleri
Daha Fazla

Deneyim

Ülke

Görüntüleme Seçenekleri

Sıralama Seçenekleri

En uygun ilanlara ulaşabilmen için

Soldaki menüden Hızlı Arama ve Konum filtresini kullanabilirsin
Seçili Filtreler
  • Anahtar Kelime :
  • Pozisyon :
  • Şehir :
  • İlçe :
  • Ülke :
  • İlan Tarihi :
  • Sektör Bilgileri :
  • İş Alanı Bilgileri :
  • Eğitim Bilgileri :
  • Askerlik Durumu :
  • Ücret Bilgisi :
  • Tecrübe Bilgileri :
  • Pozisyon Seviyesi :
  • Çalışma Şekli :
  • Çalışma Türü :
  • Çalışma Yeri :
  • Çalışma Yeri Özellikleri :
  • Görüntüleme Seçenekleri :
  • + Filtre daha
Mardin
BAŞVUR
Bilfen Eğitim Kurumları A.Ş
Antalya
BAŞVUR
Bahçeşehir Uğur Eğitim Kurumları /Bahçeşehir Üniversitesi
Ordu - Fatsa, Ordu - Ünye
BAŞVUR
GALERİ KRİSTAL
Antalya - Kepez
BAŞVUR
SANCAK UÇAK İÇİ SERVİSLERİ
İstanbul Avrupa Yakası - Arnavutköy
BAŞVUR
Tekirdağ - Süleymanpaşa
BAŞVUR
Biltur Catering ve Gıda A.Ş.
İzmir
BAŞVUR
MIS YEMEK SAN VE TİC. LTD STI
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
MIS YEMEK SAN VE TİC. LTD STI
İstanbul Avrupa Yakası
MIS YEMEK SAN VE TİC. LTD STI
İstanbul Avrupa Yakası
MIS YEMEK SAN VE TİC. LTD STI
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
MIS YEMEK SAN VE TİC. LTD STI
İstanbul Avrupa Yakası
MIS YEMEK SAN VE TİC. LTD STI
İstanbul Avrupa Yakası
MIS YEMEK SAN VE TİC. LTD STI
İstanbul Avrupa Yakası
Biltur Catering ve Gıda A.Ş.
Hatay
BAŞVUR
Bahçeşehir Uğur Eğitim Kurumları /Bahçeşehir Üniversitesi
İstanbul Anadolu Yakası - Pendik
BAŞVUR
Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası - Fatih
BAŞVUR
BENCE GIDA A.Ş
İstanbul Avrupa Yakası
BAŞVUR
Faruk Güllüoğlu
İstanbul Avrupa Yakası - Büyükçekmece
BAŞVUR
TATBAK MAĞAZACILIK LİMİTED ŞİRKETİ
İstanbul Anadolu Yakası - Pendik
BAŞVUR
TATBAK MAĞAZACILIK LİMİTED ŞİRKETİ
Gaziantep
BAŞVUR
Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası - Avcılar, İstanbul Avrupa Yakası - Büyükçekmece
BAŞVUR
Biltur Catering ve Gıda A.Ş.
İstanbul Anadolu Yakası
Filtreleme yaparak diğer ilanlara erişebilirsiniz.

Gıda Mühendisi İş İlanları

Hazır gıda olarak bilinen paketlenmiş ürünler, büyük yemek şirketlerinde hazırlanan yemekler buna benzer daha farklı şekilde gıdanın hazırlanması, paketlenmesi, korunması, hijyen şartlarının kontrolü gibi işler gıda mühendisi tarafından yapılır.

Üreticiden tüketiciye gıdanın sağlıklı bir şekilde ulaşabilmesi için gıda mühendislerinin görevleri ve sorumlulukları çok önemlidir. Gıda Mühendisliği; yiyecek, içecek, gıda takviyesi gibi ürünlerin üretiminden tüketimine kadar her aşamasında fizik, kimya, biyoloji, matematik gibi temel bilimler ile mühendislik biliminin bir arada yürütüldüğü multidisipliner bir bilim dalıdır. Gıda Mühendisliği mühendislik fakültelerinde okutulmaktadır. 4 yıllık lisans süresinde başarılı olarak mezun olanlara Gıda Mühendisi unvanı verilir.

Gıda Mühendisinin Görevleri

İnsan hayatını sürdürebilmek için gerekli olan besinleri gıdalardan alır. Bu gıdaların sağlığa uygun olarak hazırlanması da gıda mühendislerinin özverili çalışmalarından geçer. Gıda mühendislerinin görevleri şunlardır:

-          Gıdaların hazırlanması aşamasında sağlık açısından uygunluğunun denetlenmesi

-          Ürünlerin hijyen şartlarında hazırlanmasının takibi

-          Gıda numunelerinin test edilmesi ve rapor edilmesi

-          Ambalajlı ürünlerde bulunan katkı maddelerinin kullanımının kurallara uygunluğunun denetlenmesi

-          Üretilen gıdalarda kalite kontrolü yapılması

-          Gıdalarla ilgili AR-GE faaliyetlerinin yürütülmesi

-          Yeni ürünlerin üretilmesine ilişkin fikirler ortaya koymak

-          Gıdalara ilişkin yasal mevzuatları bilmek ve uygulamak

Gıda Mühendisi Nerelerde Çalışabilir?

Beslenmek gibi temel bir ihtiyacı karşılayan gıdalarla ilgili çalışmalar yürüten bir meslek erbabı olan gıda mühendislerinin iş alanları da geniştir. Fabrikalar, catering (yemek şirketleri), yemekhanelerde işin içinde proje danışmanı, kalite kontrol elemanı, yatırım uzmanı, gıda denetim müfettişi gibi pozisyonlar olduğu gibi kurum içinde işin merkezinde yönetimsel pozisyonda da iş imkânları vardır.

Gıda mühendisinin devlette iş imkânı da bulunmaktadır. Üniversitelerin ilgili bölümünden mezun olmuş gıda mühendisleri devlet kurumları tarafından uygulanacak sınavlarda yeterli puanı aldıktan sonra açılan kadrolara başvuru yapabilir. Sağlık Bakanlığı, Tarım ve Orman Bakanlığı, Gümrük Bakanlığı, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, TÜBİTAK ve belediyelerde gıda mühendisi kadrosu bulunmaktadır.

Gıda mühendislerinde ekip çalışmasına yatkınlık, organizasyon kabiliyeti, yazılı ve sözlü iletişim becerisi, hijyen konusunda üst düzey titizlik gibi yetkinlik ve beceriler beklenmektedir.