Gıda Mühendisi

• ISO 22000 Sisteminin kurulması, gözden geçirilmesi, uygulanması ve devam ettirilmesini sağlamak,
• Sistemin sürekli iyileştirilmesi, düzeltici ve önleyici faaliyetlerin başlatılması,
• ISO 22000 Sisteminin etkinliği-performansı ve ISO 22000 Ekibinin çalışmasının organize edilmesi konusunda Kalite Müdürüne rapor vermek.
• ISO 22000 Sisteminin dokümantasyon ve kayıtlama yöntemlerini oluşturmak ve işleyişini takip etmek.
• Gıda Güvenliğine yönelik misafir şikayetlerinin değerlendirilmesi kapsamında gerekli düzeltici / önleyici faaliyetleri başlatmak ve takip etmek.
• ISO 22000 Ekip Sorumlusu olarak ISO 22000 Ekip Liderinin olmadığı durumlarda yerine vekalet edip ekibinin organizasyonu yapmak.
• ISO 22000 Ekibi toplantılarını organize etmek ve toplantılara katılmak.
• İşletmede periyodik olarak planlanan Gıda Güvenliği ve Hijyen eğitimlerini vermek.
• ISO 22000 Sisteminin doğrulanması kapsamında, gerekli iç tetkikleri planlamak, gerçekleştirmek ve Kalite Müdürüne sunmak,
• ISO 14001, ISO 9001 ve OHSAS 18001 standartlarıyla ilgili denetimlerde bulunmak,
• Acente ve tur operatörleri tarafından GHR otellerinde düzenlenen denetimlere katılmak,

Üniversitelerin gıda muhendisliği bölümünde mezun.
ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi temel standart eğitimi almış, ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi sistem kurulumunda bulunmuş, sistem işleyişine hakim,
ISO 9001:2008, ISO 14001: 2004 ve OHSAS 18001:2007 kalite sistemleri hakkında bilgi sahibi,
İyi derecede ingilizce bilen,
Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,
Tercihen otelcilik sektorunde tecrubeli,