Bu ilan yayından kaldırılmıştır.
İş Tanımı
Türkiye’nin önde gelen restoran zincirlerinden biri olan şirketimizin, ISPARTA İYAŞ PARK AVM de bulunan HD İskender restoranlarında görevlendirilmek üzere Restoran Müdür Yardımcısı arayışımız bulunmaktadır.
- En az 2 yıl benzer pozisyonda görev yapmış
- Lisans mezunu (tercihen Turizm Otelcilik bölümü)
- Finansal bakış açısı ve analitik düşünme yeteneği gelişmiş
- Ekip yönetiminde başarılı
- Planlama ve organizasyon yeteneğine sahip
- İnsan ilişkileri ve iletişim becerileri güçlü
- Mesleki ve kişisel gelişimine önem veren
- Organizasyon ve takip yeteneği gelişmiş
- MS Office programlarını etkin derecede kullanabilen
- İstanbul Avrupa Yakasında ikamet eden
Aranan Nitelikler
- Restoranın finansallarından ve operasyonun hedeflerine ulaşmasından sorumlu olmak
- Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet vermek, verilmesini sağlamak
- Ekibine koçluk ve liderlik etmek
- Restoran’ın genel işleyiş düzenini sağlamak, bütçe ve gelir / gider akışını takip etmek, haftalık raporları hazırlamak (satış, maliyet kontrol, kayıp vb. ) ve ilgili birimlere raporlamak
- Açılış / Servis öncesi gerekli hazırlıkların eksiksiz olmasını sağlamak; açılış, kapanış ve haftalık kontrol listelerinde belirtilen işlerin yerine getirilip getirilmediğini kontrol etmek, yerine getirilmesini sağlamak
- Personelinin haftalık çalışma çizelgesini oluşturmak, sisteme ilgili girişleri ve takibini yapmak, uyumlu çalışmalarını sağlamak
- Tüm yasal gereklilikleri bilmek, uygulamak, uygulanmasını sağlamak
Özet Bilgiler
- Restoran Müdür Yardımcısı
- Gıda
- Kafe / Bar / Restoran
- Tam zamanlı
- Orta Düzey Yönetici
- Isparta
- 25.07.2018
- 26.09.2018
- 6.11.2018
HD HOlDİNG
