Bu ilan yayından kaldırılmıştır.
Firmanın diğer ilanları
İş Tanımı
- Günlük bulaşık yıkama sorumluluklarını koordine etmek
- Restoran servisine yönelik, servis malzemelerini taşımak ve temizlemek için kullanılan yardımcı araçları, yemek pişirme araçlarını, bulaşık makinelerini takip etmek ve denetlenmek
- Makinelerin Hilton Otel Sağlık ve Güvenlik Kılavuzu'na uygun şekilde, verimli, güvenli çalıştırıldığından emin olmak
- Günlük çalışma planı hakkında ekip üyelerini bilgilendirmek ve üyelere eğitim vermek
- Ekip üyelerini denetlemek, üyelerin performansını değerlendirmek, üyelerin standartları sağladıklarından emin olmak
- Takım çalışanlarını eğitim ve gelişimde desteklenmek
- Ekip üyelerinin tüm sağlık, güvenlik ve hijyen düzenlemelerine uygun çalışmasını sağlamak
- Doğru Kişisel Koruyucu Ekipmanın kullanıldığından ve kurallara uyulduğundan emin olmak
- Yiyecek ve içecek bölümleri için uygun envanter bulundurmak ve gerektiğinde ilgili yetkiliye teslim etmek
- Tüm gıda ekipmanlarının belirtilen tüm fonksiyonlara zamanında teslim edildiğinden emin olmak
- Operasyon ekipmanının konumu, hareket ve depolamasına yardımcı olmak
- Stoktaki ekipmanın ve diğer ögelerin gerektiği şekilde alınmasına yardımcı olmak
- Çalışma alanının ve fiziksel çevrenin temizliğini denetlemek
- Arka alanların en yüksek temizlik standartlarına uygun olmasını, temizlik programlarının takip edilmesini ve sürecin tamamlanmasını sağlamak
- Mevcut arızaları, yanlış veya hasarlı ekipman sorunlarını Şef / F&B Yöneticisine bildirmek
- Restoran servisine yönelik, servis malzemelerini taşımak ve temizlemek için kullanılan yardımcı araçları, yemek pişirme araçlarını, bulaşık makinelerini takip etmek ve denetlenmek
- Makinelerin Hilton Otel Sağlık ve Güvenlik Kılavuzu'na uygun şekilde, verimli, güvenli çalıştırıldığından emin olmak
- Günlük çalışma planı hakkında ekip üyelerini bilgilendirmek ve üyelere eğitim vermek
- Ekip üyelerini denetlemek, üyelerin performansını değerlendirmek, üyelerin standartları sağladıklarından emin olmak
- Takım çalışanlarını eğitim ve gelişimde desteklenmek
- Ekip üyelerinin tüm sağlık, güvenlik ve hijyen düzenlemelerine uygun çalışmasını sağlamak
- Doğru Kişisel Koruyucu Ekipmanın kullanıldığından ve kurallara uyulduğundan emin olmak
- Yiyecek ve içecek bölümleri için uygun envanter bulundurmak ve gerektiğinde ilgili yetkiliye teslim etmek
- Tüm gıda ekipmanlarının belirtilen tüm fonksiyonlara zamanında teslim edildiğinden emin olmak
- Operasyon ekipmanının konumu, hareket ve depolamasına yardımcı olmak
- Stoktaki ekipmanın ve diğer ögelerin gerektiği şekilde alınmasına yardımcı olmak
- Çalışma alanının ve fiziksel çevrenin temizliğini denetlemek
- Arka alanların en yüksek temizlik standartlarına uygun olmasını, temizlik programlarının takip edilmesini ve sürecin tamamlanmasını sağlamak
- Mevcut arızaları, yanlış veya hasarlı ekipman sorunlarını Şef / F&B Yöneticisine bildirmek
Aranan Nitelikler
- Türkçe ve İngilizce olarak yazılı ve sözlü iletişim becerisi
- Yoğun tempoda çalışabilme İnisiyatif alma ve karar verme becerisi
- Takım çalışmasına uygun
- Esnek çalışma saatleri ve şartlarına uyum gösterme
- Yoğun tempoda çalışabilme İnisiyatif alma ve karar verme becerisi
- Takım çalışmasına uygun
- Esnek çalışma saatleri ve şartlarına uyum gösterme
Özet Bilgiler
- Bulaşıkhane Şefi
- Turizm - Otelcilik
- Kafe / Bar / Restoran
- Tam zamanlı
- Şef-Amir
- Ankara
- 2-25 yıl
- 5.11.2018
- 5.11.2018
- 31.12.2018
Benzer İlanlar
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası, Ankara, İzmir, Antalya
Son 1 Ay
BENZER TÜM İLANLAR
HILTON TÜRKİYE
HİLTON WORLDWIDE
-Dünya çapında 1.100.000’in üzerinde otel odamızla, 22 markamızla ve 124 ülkede biz, dünyanın en büyük otelcilik şirketlerinden birisiyiz. Başarımızın sizin başarınıza nasıl artı değer katacağını görün.
-Olağanüstü bir kariyer mi arıyorsunuz? Biz de dünyanın dört bir yanında olağanüstü takım çalışanları arıyoruz.