Yiyecek ve İçecek Müdürü (Food and Beverage Manager )
- 9.12.2019
- 200 - 500
İş Tanımı
- Hilton standartları doğrultusunda servis hizmetinin kusursuz olmasını sağlamak,
- Tüm yiyecek ve içecek alanlarının düzeninden sorumlu olmak ve yönetmek,
- Banket, Toplantı vb. organizasyonların süreç yönetimini sağlamak,
- Yiyecek ve içecek iş planını geliştirmek ve uygulamak,
- F&B personellerinin yönetiminden sorumlu olmak,
- İlgili raporlamaları periyodik olarak yapmak.
Aranan Nitelikler
- Tercihen Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
- Benzer bir pozisyonda, uluslararası zincir otellerde en az 5 yıl deneyimli,
- Micros kullanımına hakim,
- Ms Office programlarını iyi derecede kullanabilen,
- Çok iyi derecede yazılı ve sözlü ingilizce bilen,
- Maliyet hesap tablolarını yorum ve raporlama yapabilecek,
- Üst seviyede iletişim becerisine sahip,
- Kişisel görünümüne özen gösteren, diksiyonu düzgün,
- Misafir memnuniyeti odaklı çalışan,
- Mesleki trend ve uygulamaları takip eden,
- Yönetim, koordinasyon ve organize etme becerisi yüksek,
- Yoğun iş temposuna uyum sağlayabilecek,
- Erkek adaylar için askerliğini tamamlamış olmak.
Özet Bilgiler
- Yiyecek ve İçecek Müdürü
- Turizm - Otelcilik
- Kafe / Bar / Restoran , Turizm - Otelcilik
- Tam zamanlı
- Orta Düzey Yönetici
- İstanbul Avrupa Yakası , İstanbul Anadolu Yakası
- 5-20 yıl
- 9.12.2019
- 10.01.2020
- 16.01.2020
Benzer İlanlar
DoubleTree by Hilton Istanbul Sirkeci
DOUBLETREE BY HILTON ISTANBUL - SIRKECI
İstanbul şehrindeki popüler seçimlerimizden biri İstanbul'un eski şehir bölgesinde merkezi bir konuma sahip DoubleTree by Hilton İstanbul - Sirkeci, şehrin turistik yerlerine ve çeşitli toplu ulaşım araçlarına yakındır. Arka planında Topkapı Sarayı yer alan ve Boğaz manzaralı bir çatı terasına sahip olan bu otelde spa ve sağlıklı yaşam merkezi bulunmaktadır. DoubleTree by Hilton İstanbul - Sirkeci'nin zarif bir tarzda dekore edilmiş ferah odalarında TV, ücretsiz Wi-Fi ve klima vardır. Tümünde ergonomik çalışma masası bulunmaktadır. En-suite banyolarda bornoz ve terlikler bulunmaktadır. Bazı odalar şehir manzaralı balkona açılmaktadır. Konuklar kahvaltı servis edilen ana restoran Gülhane veya panoramik şehir manzarası ve alakart menü sunan teras katındaki Bosphorus Terrace gibi restoranlarımızda yemeklerin tadını çıkarabilir. Modern atmosfer ve DoubleTree'nin çikolata parçacıklı kurabiyesi sayesinde kendinizi evinizde hissedeceksiniz. Otelimizin tam donanımlı fitness merkezinde egzersiz yapabilir, hamam ve saunada dinlenebilirsiniz. DoubleTree by Hilton İstanbul - Sirkeci, 500 metre uzaklıktaki Ayasofya gibi popüler simge yapılara açılan bir kapıdır. Gülhane Parkı'nın bitişiğinde yer alan otel, Yerebatan Sarnıcı'na ve Topkapı Sarayı'na yürüme mesafesindedir. Kapalıçarşı ise 1,4 km uzaklıktadır. Otelin karşısında Avrupa ve Anadolu yakalarını birbirine bağlayan Sirkeci Marmaray İstasyonu'nun girişi bulunmaktadır. Bu hat sayesinde pek çok mağazaya ev sahipliği yapan hareketli Taksim Meydanı'na ve Atatürk Havalimanı'na metroyla kolayca ulaşmak mümkündür. En yakın vapur iskelesi 5 dakikalık yürüme mesafesindedir. Atatürk Havalimanı ise 20 km uzaklıktadır.
http://istanbulsirkeci.doubletreebyhilton.com/
