İş Tanımı
ŞEHİRİN MERKEZİNDE YENİ EVİNİZ #hikayseri
Holiday Inn Kayseri-Düvenönü eşsiz mimarisi ve konumu, 160 Adet Oda ve Suit ile, Hem iş hem tatil amaçlı seyahat eden misafirlerimizin şehrin kalbinde konaklamalarında farklı dizayn ferah renkleriyle rahat ve huzur dolu bir konaklama fırsatı sunuyor. Şehrin en yeni ve konforlu oteli Hava limanına, Organize Sanayi Bölgesi, Erciyes dağına ve Kapadokya bölgesine çok kısa mesafedeki merkezi konumu ile başarılı toplantı, yemek, kongre, catering, lansman, düğün vb. organizasyonlara imza atıyor. 7/24 To Go Coffee ve Lobi Restoran, Open Lobby Konsepti, Veranda Roof Top Bar & Grill Restaurant, Catering Hizmetleri, 360° 3D Video Mapping Watchout Sistemi deneyimi
Holiday İnn Kayseri - Düvenönü, et ve et ürünleri hazırlamada Kasap olarak görev alacak;
-Tercihen Aşçılık Lise & Ön lisans, Gastronomi Lisans mezunu,
-Restoranlarda en az 3 yıl Izgara tecrübesine sahip,
-Doğal, enerjik ve pozitif,
-Ekip çalışmasına önem veren,
-Gelişmeye ve öğrenmeye açık,
Aranan Nitelikler
-Et seçimi konusunda ve gelen etin istenilen standartta olması konusunda kontrolünün yapılması
-Günlük gelen karkas etlerin kemiklerinin ayıklanması
-Etlerin sinirlerinin temizlemesi
-Kemiksiz hale getirme ve kemiksiz eti işleme anlamında tecrübeli,
-İhtiyaç kadar ürünü kıyma çekme makinası ile çekilmesi
-İhtiyaç belirlenip ertesi güne sipariş vermesi
-Etin pişirme derecesine hakim olmak
-Ürünlerinin şirket standartlarına göre hazırlığını ve takibini yapmak
-Stoklarını kontrol etmek ve ihtiyaçları yöneticisiyle paylaşarak, tamamlanmasını sağlamak
-Bölümünde kullanılan malzemelerin depolama ve saklama koşullarının prosedürlere, talimatlara uygun olarak yerine getirmek, getirilmesini sağlamak
-İş sağlığı ve güvenliği, kalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymak
Özet Bilgiler
- Kasap
- Eğlence - Kültür - Sanat , Turizm - Otelcilik , Gıda , Restaurant - Cafe - Bar
- Tam zamanlı
- Şef-Amir
- Kayseri
- 5.05.2017
- 6.06.2017
- 4.07.2017
En Yeni İlanlar
Holiday İnn Kayseri - Düvenönü Hotel
