İş Tanımı
Q Food & Beverage çatısı altında yeralan tüm markalarımızın merkez mutfak koordinasyonunu sağlayacak “Mutfak Şefi” arayışımız bulunmaktadır.
Aranan Nitelikler
Merkez mutfak ve toplu yemek üretiminde 8-10 yıllık tecrübeli,
Menü planlama, üretim yönetimi konusunda tecrübeli,
Beşeri ilişkileri ve personel yönetimi konularında deneyimli,
Gıda güvenliği ve Hijyen sertifikalarına sahip,
Microsoft Office programlarını aktif kullanabilen,
Üretim destek ve planlama prosedürlerine hakim,
Ürün tedariğinden lojistiğe kadar olan tüm süreçleri yürütme becerisine sahip,
Planlama departmanı ile üretim departmanı arasında destek ve sürekliliği sağlayabilecek,
AR-GE ve ÜR-GE tarafında geniş bir çerçeveye sahip,
En az Lise veya önlisans mezunu,
Dinamik, yaratıcılık yönü kuvvetli, takım çalışmasına yatkın,
Yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış.
Özet Bilgiler
- Mutfak Sorumlusu
- Gıda
- Kafe / Bar / Restoran
- Tam zamanlı
- Uzman
- İstanbul Avrupa Yakası
- 6.11.2017
- 5.01.2018
- 1.02.2018
Benzer İlanlar