Bu ilan yayından kaldırılmıştır.
Firmanın diğer ilanları
İş Tanımı
- Mutfak Takım Çalışanlarının yönetimi ve denetlenmesi
- İşe yeni başlayan ve mevcut Takım Çalışanlarını gıda/mutfak güvenliği, üretim standartları ve diğer Şirket prosedürleri konularında eğitmek
- Bütün gıda hazırlıklarının gıda güvenliği yönetmeliklerine uygun olarak yapılmasını sağlamak
- Bütün temizlik program ve çizelgelerine uyulmasını ve Mutfak alanlarının hijyen standartlarına uymasını sağlamak
- Menülerin geliştirilmesi ve ilgili maliyet hesaplarının yapılması
- Bütün teslimatların kalite, miktar ve depolama bakımında kontrol edilmesini sağlamak
- Çalışma Kılavuzu veya görev kartlarında detayları verilen ürün özelliklerine uygun bir şekilde yemeklerin hazırlaması, pişirilmesi ve sunulması
- Mutfak donanımının kullanımı ve temizliği esnasında doğru prosedürler ile hijyen ve güvenlik şartlarına harfiyen uyulması
- Çalışma alanlarının her zaman temiz ve düzenli tutulmasını ve gıda maddelerinin güvenli ve hijyenik bir şekilde taşınmasını sağlamak
- Bütün bozulabilir ve kuru gıda stoklarının verilen tarihlerde düzenli olarak çevrilmesini ve kullanılmasını sağlamak
Aranan Nitelikler
bay & bayan
Tercihen Gebze 'de oturan veya Gebze'ye yakın yerlerde ikamet eden
Aşcılık tecrübesi olan
Sıcak - Soğuk - Izgara ve balık konusunda bilgi ve tecrübesi olan
Tercihen üniversite mezunu veya yüksekokul mezunu - İngilizce bilen
Özet Bilgiler
- Aşçı
- Turizm - Otelcilik
- Kafe / Bar / Restoran
- Tam zamanlı
- Orta Düzey Yönetici
- Kocaeli Gebze Kocaeli - Gebze
- 5-10 yıl
- 19.02.2021
- 19.02.2021
- 9.04.2021