Aşçı

  • 19.02.2021
  • 0 - 50
  • 713 Görüntüleme

İş Tanımı

  • Mutfak Takım Çalışanlarının yönetimi ve denetlenmesi
  • İşe yeni başlayan ve mevcut Takım Çalışanlarını gıda/mutfak güvenliği, üretim standartları ve diğer Şirket prosedürleri konularında eğitmek
  • Bütün gıda hazırlıklarının gıda güvenliği yönetmeliklerine uygun olarak yapılmasını sağlamak
  • Bütün temizlik program ve çizelgelerine uyulmasını ve Mutfak alanlarının hijyen standartlarına uymasını sağlamak
  • Menülerin geliştirilmesi ve ilgili maliyet hesaplarının yapılması
  • Bütün teslimatların kalite, miktar ve depolama bakımında kontrol edilmesini sağlamak
  • Çalışma Kılavuzu veya görev kartlarında detayları verilen ürün özelliklerine uygun bir şekilde yemeklerin hazırlaması, pişirilmesi ve sunulması
  • Mutfak donanımının kullanımı ve temizliği esnasında doğru prosedürler ile hijyen ve güvenlik şartlarına harfiyen uyulması
  • Çalışma alanlarının her zaman temiz ve düzenli tutulmasını ve gıda maddelerinin güvenli ve hijyenik bir şekilde taşınmasını sağlamak
  • Bütün bozulabilir ve kuru gıda stoklarının verilen tarihlerde düzenli olarak çevrilmesini ve kullanılmasını sağlamak

Aranan Nitelikler

 bay & bayan 

Tercihen Gebze 'de oturan veya Gebze'ye  yakın yerlerde ikamet eden 

Aşcılık tecrübesi olan 

Sıcak - Soğuk - Izgara ve balık konusunda bilgi ve tecrübesi olan 

Tercihen üniversite mezunu veya yüksekokul mezunu - İngilizce bilen


Özet Bilgiler

En Yeni İlanlar

Bormar Gemi
İstanbul Anadolu Yakası
Son 1 Hafta
Bormar Gemi
İstanbul Anadolu Yakası
Son 1 Hafta
British Town Dil Okulları
Bursa - Nilüfer, Bursa - Nilüfer
Son 1 Hafta
İstanbul Avrupa Yakası
Dün
GLOBAL KIBRIS EĞİTİM HİZMETLERİ TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
İstanbul Anadolu Yakası
Son 1 Hafta
UCK ENERJİ
İstanbul Avrupa Yakası - Şişli
Son 1 Hafta
İstanbul Anadolu Yakası
Son 1 Hafta
ARSAN KİMYA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
Gaziantep
Dün
HDH EĞİTİM HİZMETLERİ LTD.ŞTİ.
İstanbul Avrupa Yakası - Beylikdüzü
Bugün
Özel Sante Plus Hastanesi
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
Bugün
BENZER TÜM İLANLAR

LAMEC HOTEL BUSINESS

Kocaeli - Gebze’de  Türk Sanayisinin atardamarı organize sanayi bölgelerinin devleştiği kavşağın tam merkezinde bulunan ,Lamec Hotel Business,  73 özel dizayn edilmiş odası, 150 kişiye kadar servis verecek olan  teras   restaurantları,  cafeleri , dokuz yüz kişiye kadar hizmet verme kapasitesi olan  toplantı salonları ile iş dünyasını davet ediyor.

Lamec Hotel  Business İş dünyasının tüm konseptleriyle % 100 konuk memnuniyetini vizyon edinen Türkiye’nin iş geliştirme ve eleman yetiştirme konusunda uygulama oteli olma yolunda vizyonel projesi olan lider bir işletmedir. 


www.lamechotel.com
 

Daha Fazla Firmanın Diğer İlanları
Firmanın Tüm İş İlanları