Cafe - Restaurant Operasyon Yöneticisi

Brew Coffeeworks 2012 yılından beri misafirlerine eşsiz bir kahve lezzeti sunmaktadır. Son zamanların İstanbulundaki kahve devriminin de önde gelen kahvecilerinden birisi oldu.En titiz damak tatlarını bile memnun edecek el yapımı sandviçler, taze kekler, kurabiyeler ve krepler sunuyoruz. Uluslararası eğitilmiş baristalarımız ile birlikte, şahane bir kahve deneyimi sürerken, dinlenip, mola vermek için en mükemmel kaçışı sunar.

Sirkeci ve Karaköy lokasyonlarında bulunan Brew Coffeeworks ve Brew Patisserie şubelerimizden sorumlu olacak, tüm süreçleri yürütebilecek ve raporlayabilecek operasyon yöneticisi aramaktayız. Sizleri aramızda görmekten mutluluk duyarız.

·    Cafe ve Restoran sektöründe en az 10 yıllık Yöneticilik  deneyimine sahip,
·    Pastanemizin verimliliğini ve karlılığını arttırmaya yönelik faaliyetler  geliştirebilecek, 
·    Maliyet kontrolü konusunda deneyimli, mağaza stok yönetimine hakim ,raporlama ve analiz becerisine sahip,
·    Liderlik vasfı yüksek, ekip yönetiminde başarılı, 
·    Marka değerini doğru şekilde temsil edebilen ve takımı ile bu değeri gösterebilen,
·    İnsan ilişkilerinde başarılı, misafir memnuniyeti yaklaşımını ön planda tutan, 
·    Planlama becerisi kuvvetli, çözüm odaklı, inisiyatif alabilen ve stratejik düşünebilen,
·    Yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek,
·    Tüm operasyonu takip ederek karlılığı artırabilecek
·    F&B direktörüne gerekli raporlamaları yapabilecek.