Cafe Sorumlusu

İstanbul Kadıköy’de yer alan Luna Grande Art & Coffee Company bünyesinde görevlendirilmek üzere 'Cafe Sorumlusu' arayışımız bulunmaktadır. 

- Açılış, kapanış ve haftalık kontrol listelerinde belirtilen işleri yerine getirmek, gerekli hazırlıkları ve temizliği yapmak.
- Çay ve kahve ürünlerinin hazırlanması konusunda bilgi sahibi olmak.
- Stoklarını kontrol etmek ve ihtiyaçları yöneticisiyle paylaşarak, tamamlanmasını sağlamak.
- Tüm kafeterya ekipmanlarının kullanım kurallarını bilmek ve buna uygun olarak kullanmak, tamir ve bakım ihtiyaçlarını tespit ederek, gerekli aksiyonların alınmasını sağlamak.
- İş sağlığı ve güvenliği, Kalite, Gıda güvenliği ve hijyen kurallarını bilmek, prosedürlerine uygun davranmak, uygulamak, gerekli tedbirleri almak.
- Uygunsuzluk ya da uygunsuzluk riski görülen durumları raporlamak. Personelinin haftalık çalışma çizelgesini oluşturmak, sisteme ilgili girişleri ve takibini yapmak, uyumlu çalışmalarını sağlamak.

- En az lise mezunu.
- Misafir hizmetlerinde hizmeti aksatmayacak şekilde davranışlar sergileyerek, saygılı ve nazik davranacak, yeterli ilgi ve alakayı gösterecek.
- Mekânın itibarını zedeleyici ilişkilerde ve davranışlarda bulunmayacak.
- Misafir memnuniyetini üst seviyede tutacak ve sürekliliğini sağlayacak.
- Organizasyon ve takip yeteneği gelişmiş.
- Dış görünüşüne özen gösteren, diksiyonu düzgün, dinamik.
- Yoğun iş temposuna, vardiya sistemine ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek.
- Tam zamanlı çalışabilecek.