Bu ilan yayından kaldırılmıştır.

Chef de Partie

İletişim Hattı: 444 75 87
Telefon: (0212) 234 68 06
Faks: (0 212) 291 09 24
E-posta: sisli@iskur.gov.tr

Ankara

16.04.2021
50 - 100

PAYLAŞ

İş Tanımı

Ankara'nın önde gelen otel zincirlerinden, Tunus Caddesi'nde yer alan Holiday Inn Kavaklıdere otelimizde, görevlendirilmek üzere aşağıdaki niteliklere sahip;

Aranan Nitelikler

Tercihen Gastronomi - Aşçılık Lisans/ Meslek Yüksek Okulu veya Aşçılık Meslek Lisesi mezunu,
Restoran mutfaklarında ve 5 yıldızlı otellerde çalışmış en az 2 yıl Chef de Partie deneyimine sahip,
Hijyen kuralları hakkında bilgi sahibi, ilgili eğitimleri almış, temizliğine ve dış görünümüne özen gösteren,
İnsan ilişkilerinde başarılı, takım çalışmasına yatkın, iletişim becerileri kuvvetli ve güvenilir,
Türk ve Dünya mutfağını yakından takip eden,
Vardiya sistemi içerisinde yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek,
Yiyecek üretimini yönetebilme ve işi etkin bir şekilde dağıtılmasının desteklenmesi,
Yiyecek stoklarını etkin bir şekilde kontrol edebilme,
Çalışanlarla iyi ilişkileri sürdürebilme ve takım çalışması sağlayabilme,
Günlük olarak genel yiyecek taleplerinin belirtilen şekilde hazırlanması.
Erkek adayların askerlik ile ilişiğinin kesilmiş olması gerekmektedir.