Bu ilan yayından kaldırılmıştır.
Cost Controller / Maliyet Sorumlusu
İstanbul Anadolu Yakası, İstanbul Avrupa Yakası
- 25.05.2021
- 50 - 100
İş Tanımı
Restoran ve Tesislerde maliyet oluşturacak her türlü malzemenin, yiyecek içecek satışlarının, temizlik ve sarf malzemelerinin maliyeti hakkında giriş ve denetimlerin yapılmasını sağlamak,
Cari dönem içinde karın en yüksek düzeyde olmasını sağlamak,
Girdileri, giderleri ve reçete maliyetlerini tanımlı ARKHE Denge sistemi üzerinde yönetmek,
Gıdada ki üretim maliyetlerini geliştirmek; restoranın sektörel giderlerini düzenlemek ve maliyetteki etkisini dikkate almayı sağlamak,
Alış Faturaların İşlenmesi; oluşturduğumuz reçetelerin işlevsellik kazanması için ve ürünlerin maliyetlerini düzgün verebilmesi için dönem içi gelen faturaların sisteme düzgün bir şekilde girişlerini sağlamak,
Ay Sonu Kıyaslama; fiziksel depo sayımı yapılarak ay içi kullanım miktarlarını ve fire miktarlarını hesaplayıp, kullanılan hammaddelerin maliyet raporlarını almak,
Üst yöneticiye düzenli olarak raporlama yapmak,
Zincir restoranlardaki Cost Controllor ler ile iletişim kurarak, gerekli yönlendirmeleri yapmak,
Zincir restoranlardaki girdi ve çıktıları yönetime rapor etmek.
Cari dönem içinde karın en yüksek düzeyde olmasını sağlamak,
Girdileri, giderleri ve reçete maliyetlerini tanımlı ARKHE Denge sistemi üzerinde yönetmek,
Gıdada ki üretim maliyetlerini geliştirmek; restoranın sektörel giderlerini düzenlemek ve maliyetteki etkisini dikkate almayı sağlamak,
Alış Faturaların İşlenmesi; oluşturduğumuz reçetelerin işlevsellik kazanması için ve ürünlerin maliyetlerini düzgün verebilmesi için dönem içi gelen faturaların sisteme düzgün bir şekilde girişlerini sağlamak,
Ay Sonu Kıyaslama; fiziksel depo sayımı yapılarak ay içi kullanım miktarlarını ve fire miktarlarını hesaplayıp, kullanılan hammaddelerin maliyet raporlarını almak,
Üst yöneticiye düzenli olarak raporlama yapmak,
Zincir restoranlardaki Cost Controllor ler ile iletişim kurarak, gerekli yönlendirmeleri yapmak,
Zincir restoranlardaki girdi ve çıktıları yönetime rapor etmek.
Aranan Nitelikler
Üniversite Mezunu
Alanında tecrübeli,
Otel yada restoran sisteminde maliyet yönetim deneyimi olan,
Analitik düşünebilen , takım çalışmasına yatkın,
Çözüme odaklanan,
Tercihen Arkhe Denge MYS bilgi sahibi
İletişim yeteneği ve ikna kabiliyeti yüksek,
Ms office programlarını iyi kullanabilen,
Erkek adaylar için Askerliğini yapmış,
Alanında tecrübeli,
Otel yada restoran sisteminde maliyet yönetim deneyimi olan,
Analitik düşünebilen , takım çalışmasına yatkın,
Çözüme odaklanan,
Tercihen Arkhe Denge MYS bilgi sahibi
İletişim yeteneği ve ikna kabiliyeti yüksek,
Ms office programlarını iyi kullanabilen,
Erkek adaylar için Askerliğini yapmış,
Özet Bilgiler
- Cost Controller
- Gıda
- Finans / Mali İşler
- Tam zamanlı
- Uzman
- İstanbul Anadolu Yakası , İstanbul Avrupa Yakası
- 3-10 yıl
- 25.05.2021
- 24.07.2021
- 24.07.2021
Benzer İlanlar
İstanbul Avrupa Yakası - Büyükçekmece
Dün
İstanbul Avrupa Yakası - Beyoğlu
Dün
İstanbul Avrupa Yakası - Fatih, İstanbul Avrupa Yakası - Fatih, İstanbul Avrupa Yakası
Dün
İstanbul Anadolu Yakası - Kadıköy
Dün
İKBAL GIDA A.Ş.
1900’lü yılların başında Afyon’da mütevazı bir lokanta olarak başlayan hikayemiz 100. yılına girmeye hazırlanırken içinde bulunduğu sektörlere öncülük ederek günümüzün ve geleceğin daha iyi olması adına çalışmalarını sürdürmektedir.
Gıda, turizm, yeme-içme ve gayrimenkul olmak üzere dört ana sektörde faaliyet göstermektedir. Tüm faaliyetlerinde uluslararası standartlara uyum ve gelişim içinde olan İkbal'in bugünkü başarısının altında, müşteri odaklı ve müşteri memnuniyetini hedef alan bir yönetim biçimi yer almaktadır.
İkbal,kurulduğu günden bu yana günümüz dünyasına şekil veren insana, doğaya, her türlü yaşam alanına saygı gibi toplumsal sorumluluk anlamında da hassasiyetini üst seviyede tutmaya devam eder.
Daha Fazla Firmanın diğer ilanları Gıda, turizm, yeme-içme ve gayrimenkul olmak üzere dört ana sektörde faaliyet göstermektedir. Tüm faaliyetlerinde uluslararası standartlara uyum ve gelişim içinde olan İkbal'in bugünkü başarısının altında, müşteri odaklı ve müşteri memnuniyetini hedef alan bir yönetim biçimi yer almaktadır.
İkbal,kurulduğu günden bu yana günümüz dünyasına şekil veren insana, doğaya, her türlü yaşam alanına saygı gibi toplumsal sorumluluk anlamında da hassasiyetini üst seviyede tutmaya devam eder.