Bu ilan yayından kaldırılmıştır.

Cost Controller / Maliyet Sorumlusu

İstanbul Anadolu Yakası, İstanbul Avrupa Yakası
  • 25.05.2021
  • 100 - 200 başvuru
  • 2235 görüntülenme

İş Tanımı

Restoran ve Tesislerde maliyet oluşturacak her türlü malzemenin, yiyecek içecek satışlarının, temizlik ve sarf malzemelerinin maliyeti hakkında giriş ve denetimlerin yapılmasını sağlamak,
Cari dönem içinde karın en yüksek düzeyde olmasını sağlamak,
Girdileri, giderleri ve reçete maliyetlerini tanımlı ARKHE Denge sistemi üzerinde yönetmek,
Gıdada ki üretim maliyetlerini geliştirmek; restoranın sektörel giderlerini düzenlemek ve maliyetteki etkisini dikkate almayı sağlamak,
Alış Faturaların İşlenmesi; oluşturduğumuz reçetelerin işlevsellik kazanması için ve ürünlerin maliyetlerini düzgün verebilmesi için dönem içi gelen faturaların sisteme düzgün bir şekilde girişlerini sağlamak,
Ay Sonu Kıyaslama; fiziksel depo sayımı yapılarak ay içi kullanım miktarlarını ve fire miktarlarını hesaplayıp, kullanılan hammaddelerin maliyet raporlarını almak,
Üst yöneticiye düzenli olarak raporlama yapmak,
Zincir restoranlardaki Cost Controllor ler ile iletişim kurarak, gerekli yönlendirmeleri yapmak,
Zincir restoranlardaki girdi ve çıktıları yönetime rapor etmek.

Aranan Nitelikler

Üniversite Mezunu
Alanında tecrübeli,
Otel yada restoran sisteminde maliyet yönetim deneyimi olan,
Analitik düşünebilen , takım çalışmasına yatkın,
Çözüme odaklanan,
Tercihen Arkhe Denge MYS bilgi sahibi
İletişim yeteneği ve ikna kabiliyeti yüksek,
Ms office programlarını iyi kullanabilen,
Erkek adaylar için Askerliğini yapmış,

Özet Bilgiler

PAYLAŞ

Benzer İlanlar

HEDEF GRUP SATIŞ DAĞITIMI SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
İstanbul Avrupa Yakası - Esenler
30.06.2021
Emirgan Sütiş
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Hafta
İSTANBUL REİSİN OTELCİLİK ANONİM ŞİRKETİ
İstanbul Avrupa Yakası - Esenyurt
Son 1 Ay
OTTOMAN'S LİFE HOTEL DELUXE
İstanbul Avrupa Yakası - Fatih, İstanbul Avrupa Yakası
29.06.2021
Mercure İstanbul Bomonti Hotel
İstanbul Avrupa Yakası - Şişli
29.06.2021
CABA GRUP İNŞAAT ENERJİ TURİZM SANAYİ ve TİC. A.Ş.
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Hafta
ASMAR HOLDİNG A.Ş.
İstanbul Avrupa Yakası - Beyoğlu
Son 1 Hafta
Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası
Bugün
AS/NEXIA TÜRKİYE-AS BAĞIMSIZ DENETİM VE YMM A.Ş.-AS CPA & AUDITING CO.
İstanbul Anadolu Yakası, Kocaeli - Gebze
Bugün
Burgu&Tango Arjaan Rotana
İstanbul Anadolu Yakası
Bugün
Benzer Tüm İlanlar