Bu ilan yayından kaldırılmıştır.
Firmanın diğer ilanları
İş Tanımı
- Tercihen Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
- Üretim firmalarında (restoran veya otelcilik sektöründe) en az 3 yıl maliyet analizi yapmış,
- Raporlama konusunda bilgi ve deneyim sahibi,
- Operasyon bölümünde görev alabilecek,
- Analitik düşünme yeteneğine sahip, hızlı karar verebilen,
- Erkek adayların askerlik görevini tamamlamış olması gerekmektedir
Aranan Nitelikler
- Mutfak ve Yiyecek İçecek departmanına giren tüm malların fatura ve stok takibi,
- Satıcı fatutalarının kontrolü, giriş ve kayıtlarının yapılması,
- Restoran mutfaklarının reçete girişleri ve takibi, maliyet hesaplamaları,
- Mutfak, bar ve depo gibi malların stoklandığı; üretim amaçlı işletildiği departmanlara spot check yapmak,
- Aylık sayımlar ve raporlamalar,
- Ham madde akışının olduğu yerde aşırı tüketim ve maliyetleri önlenmek,
- Yiyecek ve İçecek satışlarının maliyetini hesaplamak,
- Operasyonel ve yatırım malzemelerinin kontrolünü yapmak,
- Otelin satın alma, teslim alma ve depolama politikalarının uygunluğunu sağlamak,
- Ay sonlarında tüm depo sayımlarını yapmak ve ay sonu tüketim maliyetlerini çıkarmak.
Özet Bilgiler
- Cost Controller
- Turizm - Otelcilik
- Muhasebe
- Tam zamanlı
- Eleman
- Ankara Çankaya Oğuzlar, Meyra Palace, Muhsin Yazıcıoğlu Caddesi, Çankaya/Ankara
- 1-5 yıl
- 14.09.2021
- 14.09.2021
- 14.11.2021