F&B Müdürü

-Yiyecek İçecek Departmanı’mızın tüm birimlerinden (mutfak, kasaphane, pastane, stewarding,  restoranlar, barlar, kafeterya, oda servisi, ziyafet ve toplantı salonları)sorumlu olmak,
-Genel Müdür tarafından belirlenen işletme hedeflerine ve standartlara ulaşmak için gerekli planlamaları ve raporlamaları  yapmak,
 -Departmanın alt birimleri arasında ve kendi birimi ile diğer birimler arasındaki koordinasyonu sağlamak,
-Banket, düğün ve toplantı organizasyonlarını tüm aşamalarıyla yönetmek,
-Ekip ve menü oluşturmak,
-Mutfak ve servis personeli arasındaki koordinasyonu sağlamak,
-Yiyecek içecek servisini organize etmek,
 -Birimindeki personelin çalışma saatlerini iş yoğunluğuna göre düzenlemek ve kontrol etmek,

-İlgili bölümlerden mezun,
-Alanında en az 5 yıl deneyimli,
-En az bir yabancı dil bilen,
-Banket deneyimi olan
-Yiyecek içecek servisine tüm yönleri ile hakim,
-Ekibinin eğitim ihtiyaçlarını belirleyip gerekli eğitimlerin planlamasını yapabilecek,
-Yöneticilik ve Organizasyon kabiliyetine sahip,
-Misafir memnuniyeti odaklı, yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek,
-İletişimi güçlü, disiplinli ve ikna kabiliyeti yüksek,
-Diksiyonu düzgün, kişisel bakımına özen gösteren,
- Askerlik hizmetini yerine getirmiş,
-MS Office programlarına hâkim.
-Kayseri'de ikamet eden,