Bu ilan yayından kaldırılmıştır.
Firmanın diğer ilanları
İş Tanımı
- Otelimizin Mutfak departmanında Gece Aşçısı olarak çalıcak takım arkadaşı arıyoruz
Aranan Nitelikler
- Gece vardiyasında mutfak operasyonunu yönetmek ve sabah operasyonu için gerekli hazırlıkları yapmak.
- Chef De Partie’nin yokluğunda kendisine verilen mutfak postasını yönetmek
- Chef De Partie’nin yokluğunda büfelerin ve servislerin sorunsuz şekilde verilmesinden sorumludur.
- Misafirlere önerilerde bulunulması ve sorunlarının anında ele alınması
- Mal akışının izlenmesi Mutfak komileri ve çıraklari yönlendirmek ve yönetmek
- Servis alanındaki tüm ekip üyeleri ile iletişimde olmak
- Tüm depolar için gerekli HACCP listelerinin dökumantasyonu ve ilgili alanlar için HACCP standartlarının gözlemi
- Restoran, banket alanlarının büfe dekorasyonlarının yaratılmasında işbirliği yapılması
- Satın alma görevlisi ile beraber mal alımında malların incelenmesi
- Chef De Partie’nin yoklugunda, postanin hazirligindan son temizliğine, mise-en-place’nin tamamlanmasına, ve postanın ihtiyacı malların siparişine kadar kendisine verilen postanın herşeyinden sorumludur
- Gastronomi ve yiyecek sunumundaki trendleri belirler ve takip eder Eğitimlere katılmak Verilen işlerin standartlar seviyesinde yerine getirilmesi
- Zamanlı insan Yönetimi
Özet Bilgiler
- Aşçı
- Turizm - Otelcilik
- Kafe / Bar / Restoran , Turizm - Otelcilik
- Tam zamanlı
- Eleman
- İstanbul Avrupa Yakası Şişli Esentepe, Büyükdere Caddesi No:117, Şişli/İstanbul
- 3-10 yıl
- 5.05.2022
- 30.06.2022
- 30.06.2022
Benzer İlanlar
İstanbul Avrupa Yakası - Bakırköy
Bugün
İstanbul Avrupa Yakası - Küçükçekmece
15.03.2024
İstanbul Avrupa Yakası - Küçükçekmece
15.03.2024
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
Bugün
HILTON TÜRKİYE
HİLTON WORLDWIDE
-Dünya çapında 1.100.000’in üzerinde otel odamızla, 22 markamızla ve 124 ülkede biz, dünyanın en büyük otelcilik şirketlerinden birisiyiz. Başarımızın sizin başarınıza nasıl artı değer katacağını görün.
-Olağanüstü bir kariyer mi arıyorsunuz? Biz de dünyanın dört bir yanında olağanüstü takım çalışanları arıyoruz.