Bu ilan yayından kaldırılmıştır.
İş Tanımı
- Gıdalara bulaşma riski olan, insan sağlığını ilgilendiren fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik tehlikelerin belirlenmesi, tanımlanması ve kontrol altına alınması aşamalarını yürütmek ve konu ile ilgili tüm çalışanları bilgilendirmek,
- Kullanılan hammadde ve katkı maddelerinin fiziksel, kimyasal ve biyolojik tehlike taşıyıp taşımadığını kontrol etmek,
- Hammaddelerin depo girişine hijyenik şartlarda taşınıp taşınmadığını kontrol etmek,
- Belirlenen tehlikelerin kontrol altına alınmasını sağlamak,
- Belirlenen tehlikelerin Kritik Kontrol Noktası olup olmadığını tespit etmek,
- Kritik limitlerdeki sapmalara karşı düzeltici faaliyetlerin başlatmak ve takibini yapmak,
- ISO 22000 Gıda Güvenlik Sisteminin işleyişini doğrulamak amacıyla gıda-su-buzların mikrobiyolojik analizlerinin takip ve kontrolünü sağlamak,
- Gıda üretimi ile ilgili makine,ekipman ve alanların temizlik planına uygun şekilde temizlendiğinin kontrolünü yapmak,
- Sistemlerle ilgili prosedür ve talimatlarının uygulanmasını sağlamak.
Aranan Nitelikler
- Üniversitelerin 2 yıllık eğitim veren Gıda Teknikerliğini bölümlerinden mezun olmak,
- Benzer pozisyonda en az 2yıl çalışmış olmak,
- Vardiyalı çalışabilecek,
- Fiziksel ve ruhsal olarak yoğun iş temposuna ayak uyduracak düzeyde sağlıklı olmak,
- Erkek adaylar için askerlik ile ilişiği kesilmiş olmak,
Özet Bilgiler
- Gıda Teknikeri
- Gıda
- Üretim / Kalite
- Tam zamanlı
- Uzman
- Kocaeli Gölcük Deniz Evler, Ford Otosan, Ali Uçar Caddesi, Gölcük/Kocaeli , Kocaeli
- 0-2 yıl
- 15.09.2021
- 14.11.2021
- 14.11.2021
En Yeni İlanlar
İstanbul Avrupa Yakası - Fatih, İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Avrupa Yakası - Fatih, İstanbul Avrupa Yakası - Fatih, İstanbul Avrupa Yakası - Fatih
Dün
İstanbul Avrupa Yakası - Bağcılar
Dün
BENZER TÜM İLANLAR
YEMEKHANE YIYECEK VE İÇECEK SANAYI TICARET A.Ş.
