Mekan Yöneticisi

İstanbul Anadolu Yakası
  • 24.03.2021
  • 100 - 200
  • 1301 Görüntüleme

İş Tanımı

  • Genel Merkezden gelen yönetmeliklerin uygulanması ve denetlenmesi.
  • İşletmenin hedeflerinin gerçekleşmesi için çalışmak. İlgili hedefleri dönemsel olarak gözden geçirmek.
  • Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet vermek, verilmesini sağlamak.
  • JJ Pub’ın genel işleyiş düzenini sağlamak, bütçe ve gelir / gider akışını takip etmek, haftalık raporları hazırlamak (günlük akış, etkinlik sonu, sorunlar-sıkıntılar vb. ) ve ilgili birimlere raporlamak.
  • Açılış / Servis öncesi gerekli hazırlıkları, temizliği, stokları kontrol etmek, açılış, kapanış ve haftalık kontrol listelerinde belirtilen işleri yerine getirilip getirilmediğini kontrol etmek, yerine getirilmesini sağlamak.
  • Gerektiğinde servisin her bölümünde çalışmak, misafirleri karşılamak, masalara yönlendirmek ve uğurlamak.
  • Misafir memnuniyetini üst seviyede tutmak ve sürekliliğini sağlamak, memnuniyeti arttırıcı çalışmalar yapmak.
  • Satışların arttırılması ve geliştirilmesi için önerilerde bulunmak.
  • Kendisine bağlı tüm ekibi motive edip liderlik etmek ve performans yönetimlerini gerçekleştirmek.
  • İşletmede gerçekleştirilen her tür denetimde hazır bulunmak, yasal zorunluluk ve denetimlerde gerekli dökümanların işletmede tam ve erişebilir olmasını sağlamak.
  • Depo İşleyişinin standartlara uygun şekilde yapılmasını sağlamak.
  • Personel periyodik sağlık muayenelerinin takibini yapmak.
  • Tüm yasal gereklilikler, bürokratik işlerden haberdar olmak, bilmek, uygulamak, uygulanmasını sağlamak.
  • Yöneticisinin verdiği görev ve sorumluluklarına uygun diğer görevleri yerine getirmek. Yöneticisi tarafından alınan kararları, değişiklikleri en kısa zamanda ve etkili bir biçimde uygulamak, uygulanmasını sağlamak.
  • İş sağlığı ve güvenliği, Kalite, Gıda güvenliği ve Hijyen kurallarını bilmek, prosedürlerine uygun davranmak, uygulamak, gerekli tedbirleri almak. Uygunsuzluk yada uygunsuzluk riski görülen durumları raporlamak. Ekibin standartları uygun hareket etmesini sağlamak. Ekibinin sertifika takibini yapmak.
  • Acil durum prosedürlerini bilmek ve gerektiğinde buna uygun davranmak.
  • Pozisyonun etik ve yasal sorumluluklarını bilmek, bunlara uygun davranmak.
  • Konser, özel etkinlik vb. günlerinde her daim mekanda bulunmak.

Aranan Nitelikler

  • En az MYO Mezunu. (Turizm Otelcilik Bölümlerinden) 
  • Kişisel temizliğine, bakımına ve görünümüne özen gösteren.
  • Organizasyon ve planlama becerisine sahip.
  • Liderlik/Koçluk ruhuna sahip.
  • Analitik düşünme ve problem çözme becerisine sahip.
  • Müşteri odaklı olan.
  • Etkili takımlar yaratabilen.
  • Müzakere becerisi yüksek.
  • İyi derecede İngilizce konuşabilen.
  • Micros, Kerzz sistemine hakim.
  • Hijyen ve kalite standartları hakkında bilgi sahibi.
  • Ürünlerin standart çıkabilmesi için reçete sistemini bilen.
  • Servis ve sunum becerisi yüksek.
  • Ms.Office programlarını kullanabilen.
  • Erkek adaylar için askerliğini tamamlamış olan.
  • Esnek çalışma saatlerine uyum gösterebilen.
  • B Sınıfı sürücü belgesi sahibi.
  • Yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek olan. 

Özet Bilgiler

Benzer İlanlar

E-Yönetici Ltd. Şti.
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası, Ankara
23.02.2021
Jolly Joker Pub Tuzla Port
İstanbul Anadolu Yakası
Son 1 Ay
KURTKÖY ERSOY HASTANESİ
İstanbul Anadolu Yakası - Pendik
Dün
Özel Hürrem Sultan Hastanesi
İstanbul Anadolu Yakası
Dün
İstanbul Anadolu Yakası
Dün
LESTAT GIDA İŞLETMELERİ VE TURİZM SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ
İstanbul Anadolu Yakası - Ataşehir
Son 1 Hafta
A11 HOTEL
İstanbul Anadolu Yakası - Ataşehir
Son 1 Ay
Mercure Otel-Ümraniye
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
12.03.2021
AVICENNA UMUT HASTANESİ
İstanbul Anadolu Yakası
29.01.2021
PANAYIR GURME GIDA SANAYİ LTD ŞTİ.
İstanbul Anadolu Yakası - Kadıköy
Dün
BENZER TÜM İLANLAR

JJ Jolly Joker Turz. Org. San. ve Tic. A.Ş. – Jolly Joker

2008 yılında kapılarını ilk defa açan Jolly Joker, geniş ve farklı kitleleri yüksek kalite standartlarında tasarlanmış 9 şubesiyle Türkiye’nin en büyük ve yaygın konser mekanları ağı içerisinde bir araya getirerek, güncel müzik ve eğlenceyi erişilebilir kılmayı hedefliyor.

Daha Fazla Firmanın Diğer İlanları
Firmanın Tüm İş İlanları