Bu ilan yayından kaldırılmıştır.
Firmanın diğer ilanları
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Avrupa Yakası - Bakırköy
Dün
İstanbul Avrupa Yakası - Bakırköy, İstanbul Avrupa Yakası
Dün
İstanbul Avrupa Yakası - Bakırköy, İstanbul Avrupa Yakası
Dün
İstanbul Avrupa Yakası - Bakırköy, İstanbul Avrupa Yakası
Dün
Mercure Istanbul Bakırköy Hotel / Akşam Shiftinde Çalışacak Demi Chef
İstanbul Avrupa Yakası
- 19.07.2022
- 50 - 100
İş Tanımı
Bölüm şefi olmadığında Bölüm şefi’nin görev ve sorumluluklarını yerine getirmek
Ürünlerinin hotel standartlarına göre hazırlığını, üretimini ve takibini yapmak
Bölümü ile ilgili sipariş listesini hazırlamak, satın alınan gıda malzemelerinin kalite kontrolünü yapmak ve gelen malzemede sorun var ise yöneticisine rapor etmek
Stoklarını kontrol etmek ve ihtiyaçları yöneticisiyle paylaşarak, tamamlanmasını sağlamak
Bölümünde kullanılan malzemelerin depolama ve saklama koşullarının prosedürlere, talimatlara uygun olarak yerine getirmek, getirilmesini sağlamak
İş sağlığı ve güvenliği, kalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymak
Dinamik ve takım çalışmasına yatkın.
Akşam shiftinde çalışabilecek
Ürünlerinin hotel standartlarına göre hazırlığını, üretimini ve takibini yapmak
Bölümü ile ilgili sipariş listesini hazırlamak, satın alınan gıda malzemelerinin kalite kontrolünü yapmak ve gelen malzemede sorun var ise yöneticisine rapor etmek
Stoklarını kontrol etmek ve ihtiyaçları yöneticisiyle paylaşarak, tamamlanmasını sağlamak
Bölümünde kullanılan malzemelerin depolama ve saklama koşullarının prosedürlere, talimatlara uygun olarak yerine getirmek, getirilmesini sağlamak
İş sağlığı ve güvenliği, kalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymak
Dinamik ve takım çalışmasına yatkın.
Akşam shiftinde çalışabilecek
Aranan Nitelikler
Tercihen Gastronomi Lisans, Aşçılık Önlisans & Lisesi mezunu
Hijyen konusunda bilgili ve duyarlı
Gıda Güvenliği Konusunda bilgi sahibi ve uygulamalara hakim
Yeniliğe ve gelişime açık
Ekip çalışmasına önem veren
Vardiyalı sisteme ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek
Hijyen konusunda bilgili ve duyarlı
Gıda Güvenliği Konusunda bilgi sahibi ve uygulamalara hakim
Yeniliğe ve gelişime açık
Ekip çalışmasına önem veren
Vardiyalı sisteme ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek
Özet Bilgiler
- Demi Chef
- Turizm - Otelcilik
- Kafe / Bar / Restoran , Turizm - Otelcilik
- Tam zamanlı
- Eleman
- İstanbul Avrupa Yakası
- 19.07.2022
- 16.09.2022
- 17.09.2022