Bu ilan yayından kaldırılmıştır.
İş Tanımı
İstanbul Nişantaşı' n da “Doğal, taze, temiz yemek” önceliğini vurgulayan menüsünde yeni ve tüm diyet ihtiyaçlarını kapsayıcı bir bakışla vegan, vejetaryen, glütensiz seçeneklerin yanı sıra, zengin proteinler, sağlıklı yağlar gibi seçenekleri daha iyi tanıtmak, yaygınlaştırmak ve erişilebilir bir sağlık hareketine öncü olmak amacı ile kurulmuş olan Healin Foods isimli restaurantımızda Mutfak Şefi olarak
- Mutfak hizmetlerinin organizasyonu, planlanması ve uygulaması,
- Restoranın konsepti ile uyumlu ve misafirlerin beklentilerini karşılayacak menu ve reçetelerin lezzet ve maliyet unsurlarına öncelik vererek geliştirilmesinden güncellenmesi,
- En düşük maliyet ile kaliteli ürünlerin yapılması,
- Düzenlenecek organizasyon/eventler için özel menü hazırlaması,
- Personel alımına destek verilmesinden, mutfak ve personelin yönetimi,
- Haftalık olarak yazılı ve sözlü olarak mutfak durumunu (personel, bütçe, menü, müşteri memnuniyeti vb.) raporlama yapılması,
- Fiilen restoranda bulunmadığı zamanlarda yaşanabilecek ihtiyaçlara karşı her zaman ulaşılabilir ve destek verebilir durumda olması
- Healin markasının ve restoranın tanıtımı ve geliştirilmesi amacıyla Workshoplar ve şefin masası çalışmalarının yapılması,
Aranan Nitelikler
- Tercihen Üniversite veye Meslek Yüksek Okullarının ilgili bölümlerinden mezun
- En az 7 yıl mutfak şefi olarak çalışmış
- Tercihen iyi seviyede İngilizce bilen
- Literatürü tekip eden
- İstanbul Avrupa Yakasında ikamet eden ya da ulaşım sorunu olmayan
Özet Bilgiler
- Mutfak Şefi
- Restaurant - Cafe - Bar
- Kafe / Bar / Restoran
- Tam zamanlı
- Şef-Amir
- İstanbul Avrupa Yakası Şişli Teşvikiye Mahallesi Hüsrev Gere
- 7-25 yıl
- 2.09.2020
- 30.10.2020
- 31.10.2020
GEDİK HOLDİNG AŞ.
Gedik Holding, Halil Kaya Gedik’in, temelini 1963 yılında kaynak sarf malzemesi üreticisi olarak kurulan Gedik Kaynak ile atmıştır. Gedik Kaynak ticari hayatını yıllar içinde başarıyla devam ettirmiş ve sektöründe lider konuma gelmiştir. Gedik Holding faaliyet alanlarına döküm, vana, sermaye piyasaları, eğitim gibi pek çok sektörü ekleyerek bu alanlarda Türkiye’nin en köklü ve saygın kurumları arasında yerini almıştır.
-Bünyesinde 1500’ü aşkın kişi çalışan Gedik Holding, inovasyona ve yatırıma verdiği önemle büyüyen, her ekonomik şarta ve değişime ayak uydurabilen bir topluluk haline gelmiştir.
-Tüm dünyada talep gören Gedik Kaynak ve Gedik İleri Döküm Teknolojileri ürünlerini çeşitlendirmek ve kapasitesini artırmak amacıyla Sakarya Hendek bölgesinde 262.000 m² ‘lik bir alan üzerinde yepyeni ve modern bir tesis kurmuştur.
Daha Fazla Firmanın diğer ilanları -Bünyesinde 1500’ü aşkın kişi çalışan Gedik Holding, inovasyona ve yatırıma verdiği önemle büyüyen, her ekonomik şarta ve değişime ayak uydurabilen bir topluluk haline gelmiştir.
-Tüm dünyada talep gören Gedik Kaynak ve Gedik İleri Döküm Teknolojileri ürünlerini çeşitlendirmek ve kapasitesini artırmak amacıyla Sakarya Hendek bölgesinde 262.000 m² ‘lik bir alan üzerinde yepyeni ve modern bir tesis kurmuştur.
- Vizyonumuz;
- Misyonumuz;