İş Tanımı
1. AŞÇIBAŞININ BELİRLEMİŞ OLDUĞU PROGRAM DÂHİLİNDE SORUMLULUK ALDIĞI BÖLÜMÜ TAKİP EDER,
2. DEPARTMANI BÜNYESİNDE ÇALIŞACAK OLAN İŞİN EHLİ KİŞİLERİN SEÇİMLERİ İLE BU ÇALIŞANLARIN SAĞLIKLI, UYUMLU, SİSTEMLİ VE ORGANİZE BİÇİMDE ÇALIŞTIRMAK VE BU KİŞİLERİN EĞİTİM, MESLEKİ BECERİ VE KİŞİSEL GELİŞİMLERİNE KATKIDA BULUNARAK TAKIM RUHUNU OLUŞTURUP MOTİVASYONU ARTTIRMADA AŞÇIBAŞINA DESTEK VERİR,
3. İŞYERİ BÜNYESİNDE ÜRETİMİ YAPILAN PASTALARIN, KALİTESİ, HİJYENİ, LEZZETİ, SUNUMU VE BU KONU İLE İLGİLİ MİSAFİR MEMNUNİYETİNDEN SORUMLUDUR,
4. PASTANE ÇALIŞANLARIYLA KOORDİNELİ ÇALIŞIR,
5. KİŞİSEL HİJYEN KURALLARINA UYAN,
6. PASTA TÜKETİM TAHMİNLERİNE GÖRE ÇABUK BOZULAN YİYECEKLERİN TESELLÜMÜNÜ KONTROL EDER,
7. ÜRÜNLERİN TEMİZ VE KONTROLLÜ BİR ŞEKİLDE ÇIKMASI İÇİN ÇALIŞIR.
2. DEPARTMANI BÜNYESİNDE ÇALIŞACAK OLAN İŞİN EHLİ KİŞİLERİN SEÇİMLERİ İLE BU ÇALIŞANLARIN SAĞLIKLI, UYUMLU, SİSTEMLİ VE ORGANİZE BİÇİMDE ÇALIŞTIRMAK VE BU KİŞİLERİN EĞİTİM, MESLEKİ BECERİ VE KİŞİSEL GELİŞİMLERİNE KATKIDA BULUNARAK TAKIM RUHUNU OLUŞTURUP MOTİVASYONU ARTTIRMADA AŞÇIBAŞINA DESTEK VERİR,
3. İŞYERİ BÜNYESİNDE ÜRETİMİ YAPILAN PASTALARIN, KALİTESİ, HİJYENİ, LEZZETİ, SUNUMU VE BU KONU İLE İLGİLİ MİSAFİR MEMNUNİYETİNDEN SORUMLUDUR,
4. PASTANE ÇALIŞANLARIYLA KOORDİNELİ ÇALIŞIR,
5. KİŞİSEL HİJYEN KURALLARINA UYAN,
6. PASTA TÜKETİM TAHMİNLERİNE GÖRE ÇABUK BOZULAN YİYECEKLERİN TESELLÜMÜNÜ KONTROL EDER,
7. ÜRÜNLERİN TEMİZ VE KONTROLLÜ BİR ŞEKİLDE ÇIKMASI İÇİN ÇALIŞIR.
Aranan Nitelikler
Ekip çalışmasına yatkın,
Planlamaya uygun süre ve kalitede ürünlerin üretimini sağlayabilme,
Yanlarında çalışan usta yardımcılarına gerekli direktifleri söylemek,
Sektördeki hammaddelerin kalitesini anlayabilme ve bunu üretim de sağlayabilen ekip arkadaşları aramaktayız.
Planlamaya uygun süre ve kalitede ürünlerin üretimini sağlayabilme,
Yanlarında çalışan usta yardımcılarına gerekli direktifleri söylemek,
Sektördeki hammaddelerin kalitesini anlayabilme ve bunu üretim de sağlayabilen ekip arkadaşları aramaktayız.
Özet Bilgiler
- Pasta Ustası
- Turizm - Otelcilik
- Kafe / Bar / Restoran
- Tam zamanlı
- Uzman
- İstanbul Anadolu Yakası
- 3.10.2023
- 27.10.2023
- 2.12.2023
HOTRAIN Otel ve Restoran Eğitimleri
“Hotrain Otel ve Restoran Eğitimleri” olarak 2005 yılından bu yana yalnızca otellere, restoranlara ve ağırlama odaklı hizmet veren birimlere özel eğitimler vermekte, insan kaynakları süreçlerinde çözüm ortaklığı yapmakta ve işletmelerin açılış aşamasından işletme aşamasına kadar tüm süreçlerde danışmanlık hizmeti sunmaktayız.
Amacımız, sektörün ihtiyaçlarına yönelik tüm hizmetleri vererek, otel ve restoranlara servis standartlarını yükseltmede, misafir memnuniyetini arttırmada ve misafir sadakatini sağlamada bir çözüm ortağı olarak işletmenin bir parçası gibi hizmet vermektir.