Restaurant Müdürü

Fast Food restoranları bulunan ATAWİCH firmamızın
Şişli, Avcılar ve Açılacak yeni lokasyonlardaki
şubelerinde görevlendirilmek üzere, alanında minimum 5 yıl tecrübeye sahip "Restoran Müdürü" çalışma arkadaşlarına ihtiyacımız vardır.

- Tercihen MYO ve Lisans mezunu,
- Restoran Müdürü olarak kurumsal firmalarda minimum 5 yıl çalışmış,
- MS Office programlarını aktif olarak kullanabilen,
- Organizasyon ve ekip yönetimi konularında tecrübeli,
- Raporlama yapabilecek ve şirket standartlarına uygun restoran yönetimini sağlayacak,
- Online satış kanallarının, ürün, sipariş ve bölge organizasyonuna hakim,
- Müşteri ve çalışan odaklı çalışabilecek,
- Alakart servis konusunda tecrübeli,
- Kasa ve Kasa Raporu, günlük nakit ve pos işlemlerini yapabilecek,
- Mutfak, kasa, garsonluk bilgilerine sahip, bu konuda eğitim verebilecek,
- Kriz yönetimi konusunda kendisine güvenen, çözüm odaklı yaklaşım sergileyebilece,
- Temizlik, hijyen, gıda güvenliği konularına hakim,
- Haftalık vardiya çizelgesini, aysonu sayım ve stok işlemlerini, puantaj ve diğer restoranla alakalı standart işlemleri yapabilecek,
- P&L'in gerekli hedefleri geçekleştirebilecek,
"Restoran Müdürü" arkadaşlarına ihtiyacımız vardır.