Restaurant&Bar Captain

Yiyecek içecek servis departmanızda, konukseverlik ve kalite standartlarımızı benimseyip, misafir memnuniyetine ön planda tutarak hizmet veren 'Restaurant&Bar Captain' olarak çalışacak takım arkadaşı arıyoruz.

1-En az 10 yıllık sektörel tecrübe sahibi, captain olarak 3 yıllık deneyimi olan,
2-En az lise mezunu, tercihen yüksekokul veya ünv mezunu,
3-İngilizce diline hakim (İkinci dil tercih sebebidir),
4-Yiyecek& İçecek sektöründe kariyer hedefi olan,
5- Gastronomi & şarap,  yerli/ import içecek ve alkoller, kokteyller hakkında bilgi sahibi,( Sertifika ve eğitim sahibi adaylar ön plana çıkacaktır )
6-Vardiyalı çalışabilecek,
7-Organizasyon ve takip yeteneği olan,
8-Belirlenen standartları koruyan ve ekip arkadaşlarınında korumasını ve takibini yapabilecek,
9-Servis standartları ve prosedürlerine hakim,
10-Dış görünüşüne özen gösteren, etkin iletişim yeteneğine sahip, diksiyonu düzgün,
11-Pozitif, takım çalışmasına yatkın, yöneticilik vasıflarına sahip,
12-Marka değerini doğru şekilde temsil edebilen ve takım ile beraber bu değeri gösterebilen,
13-Astları ve üstleri arasında köprü görevi görecek,
14-Astlarını işletme prosedür ve işleyiş talimatları doğrultusunda maksimum misafir memnuniyeti odaklı olarak sevk ve idare edebilecek,
15-Otelcilik ve Yiyecek- İçecekte kullanılan otomasyon( Tercihen Elektra ve Micros) programlarını ve MS Ofis programlarını kullanabilen,
16-Eskişehir'de ikamet eden ya da uzun süreli ikamet edebilecek,
17-Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış takım arkadaşları tercih sebebidir.